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Festa del Cerasuolo alla Locanda Gulfi Frantoi Cutrera dal 1906

La sesta edizione della Festa del Cerasuolo  si svolgerà presso la Locanda Gulfi a Chiaramonte giorno 15 giugno 2018 a partire dalle ore 20:00

La manifestazione celebra il prodotto di punta del territorio ibleo, il Cerasuolo di Vittoria, unica Docg  siciliana, affiancando ad esso le eccellenze gastronomiche siciliane e i prodotti del territorio.

All’evento parteciperanno  diverse cantine che faranno degustare il loro Cerasuolo di Vittoria, abbinato ai piatti, preparati da cuochi di ristoranti siciliani, e ai prodotti tipici del territorio ibleo e non solo.

I vini da degustare, protagonisti della sesta edizione, sono quelli delle cantine partecipanti: Terre di Giurfo, Feudi del Pisciotto, Gulfi, Gurrieri, azienda agricola Manenti, azienda agricola Paolo Calì, Piano Grillo e Tenuta Valle delle Ferle .

Novità assoluta quest’anno è  il protagonismo del pubblico, che diventerà giudice, esprimendo la propria preferenza, con la possibilità di vincere premi in palio.

Tra i cuochi che prepareranno i piatti, ci saranno la chef Rita Russotto del ristorante Satra di Scicli, lo chef Giovanni Galesi della Scuola di cucina Nosco di Ragusa Ibla, la chef Simona Belluardo del ristorante il Cenobio Antico Convento di Ragusa Ibla, lo chef Salvatore La Terra del ristorante Majore di Chiaramonte Gulfi.

Noi di frantoi Cutrera presenteremo la Bruschetta con Caponata di Carciofi firmata Segreti di Sicilia; ci saranno anche la selezione dei formaggi di Food Custode dei Sensi di Carmelo Cilia,  il pollo ruspante e l’uovo fritto di Aia Gaia di Ciccio Sultano, Carmelo Cilia e Paolo Moltisanti, i prodotti da forno del panificio Sapori Chiaramontani, la selezione dei rustici di Giovanna Picciotta della Caffetteria Pentagono, il Nero dei Nebrodi della macelleria di Sebastiano e Luisa Agostino, gli arancini e la selezione di focacce dell’Euro Bar di Luciana Presti, il piatto Leonforte – Chiaramonte di Agrirape del produttore Angelo Manna, i dolci di Andrea Iurato di Casalindolci.

Chi vincerà la sfida? Quale sarà il piatto preferito?

Saranno i partecipanti a dirlo!

 

 

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