{"product_id":"box-selezione-cutrera","title":"Selezione Cutrera - Box","description":"\u003cp\u003eOtto assaggi per fare il giro di casa nostra: l'olio DOP che ci ha fatti conoscere, un Cerasuolo di Vittoria, il tonno lavorato a mano e cinque vasetti che vanno dall'antipasto al cucchiaino di dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa Box contiene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimo DOP\u003c\/strong\u003e – Olio Extravergine di Oliva Monti Iblei, \u003cstrong\u003e0,50 l\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e – Vino Rosso Akrille, 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiletti di tonno\u003c\/strong\u003e – 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema Spalmabile di Pistacchio\u003c\/strong\u003e – 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesto Rosso Capuliatu\u003c\/strong\u003e – 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaponata di Melanzane\u003c\/strong\u003e – 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruschetta di olive nere\u003c\/strong\u003e – 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino\u003c\/strong\u003e – 330 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrimo DOP, l'olio siciliano per eccellenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrimo è l'olio DOP extravergine d'oliva monocultivar ottenuto con 100% olive Tonda Iblea, varietà autoctona dei Monti Iblei. È il brand di punta di Frantoi Cutrera, il primo ad essere stato premiato nel lontano 2001, e da allora non è mai sceso dal podio dei principali concorsi nazionali e internazionali. Un olio intenso, robusto e profumatissimo, adatto a primi sostanziosi, carni e legumi: esalta pesce alla griglia, zuppe e insalate, bruschette e capresi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso ciliegia con riflessi violacei. All'olfatto note fruttate, con sentori di mirtilli, marasca e mora. Il gusto è pieno, morbido e avvolgente, con note di frutti rossi e una lunga persistenza finale. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati come il Ragusano DOP.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nero d'Avola \/ Frappato — \u003cstrong\u003etemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16\/18°\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl tonno pinna gialla nel nostro olio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extravergine di oliva Nocellara, per garantirne la migliore conservazione ed esaltarne il sapore. Come antipasto o per primi, panini e insalate: l'olio di conservazione si riusa come condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa crema di pistacchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePreparata con pistacchi selezionati, ha una consistenza vellutata e un gusto intenso. Ideale da spalmare su pane e biscotti, come farcitura per dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSolo pomodori, prezzemolo e sole di Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl termine “Capuliatu” in siciliano significa “macinato”. I pomodori seccati al sole, secondo la ricetta tradizionale, vengono macinati, conditi con olio e prezzemolo e conservati. Ottimo come antipasto su bruschetta o crostini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaponata: tutta la bontà delle melanzane siciliane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caponata è la ricetta siciliana per eccellenza, protagonista della cultura culinaria dell'isola. Tante sono le varianti, noi abbiamo selezionato la più diffusa, friggendo le verdure nel nostro pregiato olio extravergine d'oliva Frantoi Cutrera. Ottima come antipasto o come contorno di pesce o di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn paté intenso di olive Nocellara\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto paté, preparato secondo la ricetta dei nostri nonni, ha il sapore forte e deciso delle olive Nocellara, varietà autoctona siciliana, esaltato dal nostro olio extravergine di oliva ottenuto dalla stessa varietà. Ottimo per antipasti, bruschette, pizze e panini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl pomodoro Ciliegino in salsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stesso Ciliegino della Sicilia sud-orientale, qui concentrato in una salsa preparata secondo la tradizione delle conserve estive siciliane. Perfetta sulla pasta, ottima anche per condire pizza, contorni, secondi di carne o di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58824157430134,"sku":null,"price":70.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4915\/0816\/files\/selezione-cutrera-v.jpg?v=1790401566","url":"https:\/\/frantoicutrera.it\/fr\/products\/box-selezione-cutrera","provider":"FRANTOI CUTRERA","version":"1.0","type":"link"}