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Pomodorino semisecco Segreti di Sicilia Frantoi Cutrera dal 1906

Pomodorino semisecco Segreti di Sicilia

Il pomodorino semisecco  viene prodotto con pomodorini ciliegino semi secchi  in olio extra vergine di oliva Gran Cru Tonda Iblea.

Vogliamo raccontare il processo che lo rende prelibato ai palati più esigenti….un processo che parla di qualità del prodotto che viene selezionato unitamente a tutti gli ingredienti che lo compongono ….

Vi proponiamo delle immagini che raccontano la storia della produzione di ogni barattolo

Il pomodorino ciliegino semisecco Segreti di Sicilia, nasce dalla scelta del pomodoro

Lavato e selezionato ed asciugato in appositi forni

Viene poi condito con basilico, olio extra vergine di oliva Gran Cru Tonda Iblea,  aglio rosso di Nubia, sale marino di Trapani.

Infine messo delicatamente nei barattoli

Aprire il barattolo?  ….. Una delizia!

All’apertura presenta un intenso profumo di pomodoro e olio, un colore rosso intenso, un sapore dolce esaltato dal fruttato intenso della Tonda Iblea, un aroma leggero di aglio e basilico

La lavorazione fà la differenza.

 

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