Olio Extra Vergine di Oliva
Un olio extravergine speciale, da olive Nocellara, proveniente dagli uliveti della famiglia Cutrera.
Raccolta
Brucatura a mano. Dal 1 al 15 ottobre.
Aspetto
Verde con sfumature dorate.
Profumo
Fruttato medio con note di pomodoro verde, erba appena tagliata e carciofo.
Sapore/Aroma
Intenso con sensazione di amaro e persistente piccantezza.
Impiego
Perfetto per carpaccio di salmone, primi piatti al pomodoro, pesce ai ferri, carni bianche alla griglia.
Codice e confezione
432S - 6 Bottiglie 0,50 l
