Olio Extra Vergine di Oliva “Selezione Cutrera” aromatizzato al basilico
Blend di varietà Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara, raccolte nella Sicilia sud orientale a 200-400 metri di altitudine, da uliveti giovani in territori collinari e pianeggianti vicini al mare. Con aggiunta di aroma naturale di basilico.
Raccolta
Brucatura a mano e meccanizzata. Dal 1 al 15 novembre.
Aspetto
Giallo con sfumature verdi.
Profumo
Fruttato medio con note naturali di basilico.
Sapore/Aroma
Corposo con amaro e piccante molto equilibrati, presenta sapore e aroma di basilico.
Impiego
Ideale per bruschette, salse e insalate estive. Perfetto per rifinire i piatti di pasta e da utilizzare con fantasia su tutti i piatti della cucina Mediterranea.
Codice e confezione
904 - 12 Bottiglie 0,25 l
