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OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO - Frantoi Cutrera dal 1906

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Olio Extra Vergine di Oliva “Selezione Cutrera” aromatizzato al peperoncino
Blend di varietà Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara, raccolte nella Sicilia sud orientale a 200-400 metri di altitudine, da uliveti giovani in territori collinari e pianeggianti vicini al mare. Con aggiunta di aroma naturale di peperoncino.
Raccolta
Brucatura a mano e meccanizzata. Dal 1 al 15 novembre.
Aspetto
Giallo con sfumature verdi.
Profumo
Fruttato medio con note naturali di peperoncino.
Sapore/Aroma
Corposo con amaro e piccante molto equilibrati, presenta sapore e aroma di peperoncino.
Impiego
Ottimo per le penne all’arrabbiata, le zuppe di legumi e di pesce, sulle bruschette e su tutti i tipi di pizza. Da utilizzare con fantasia su tutti i piatti della cucina Mediterranea.
Codice e confezione
906 - 12 Bottiglie 0,25 l
marchio in ceralacca multicultivar