Olio Extra Vergine di Oliva “Selezione Cutrera” aromatizzato al rosmarino
Blend di varietà Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara, raccolte nella Sicilia sud orientale a 200-400 metri di altitudine, da uliveti giovani in territori collinari e pianeggianti vicini al mare. Con aggiunta di aroma naturale di rosmarino.
Raccolta
Brucatura a mano e meccanizzata. Dal 1 al 15 novembre.
Aspetto
Giallo con sfumature verdi.
Profumo
Fruttato medio con note naturali di rosmarino.
Sapore/Aroma
Corposo con amaro e piccante molto equilibrati, presenta sapore e aroma di rosmarino.
Impiego
Indicato per condire arrosti, grigliate di carne o di ortaggi, focacce bianche, risotti, patate e cipolle al forno. Ottimo sulle bruschette.
Codice e confezione
905 - 12 Bottiglie 0,25 l
