Olio Extra Vergine di Oliva
Un olio extravergine speciale, da olive Tonda Iblea, proveniente dagli uliveti della famiglia Cutrera.
Raccolta
Brucatura a mano. Dal 1 ottobre al 15 novembre.
Profumo
Intensamente fruttato con pronunciate note di pomodoro verde, erba appena tagliata ed erbe fresche aromatiche.
Sapore/Aroma
Corposo e intenso, amaro e piccante presenti ed equilibrati, aroma di pomodoro verde e di erbe fresche.
Impiego
Carne e pesce alla griglia, zuppe e insalate, bruschette o capresi, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.
Codice e confezione
452S - 6 Bottiglie 0,50 l
