Würzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra 98 % mit Basilikumaroma

Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra 98% mit Basilikumaroma, das wie alle unsere nativen Olivenöle extra in unserer großen Ölmühle innerhalb einer großen Produktionsanlage hergestellt wird, die als internationaler Maßstab für die Erforschung von nativem Olivenöl extra höchster Qualität gilt. Es ist ein weltweit einzigartiges technologisches Konzentrat, das in Zusammenarbeit mit Pieralisi, dem Weltmarktführer für Ölmaschinen, realisiert wurde. Hier können wir heute unser Know-how und die Leidenschaft, die wir jeden Tag in unsere Arbeit stecken, mit den absolut besten Technologien kombinieren.

Für unseren speziellen Blend Selezione Cutrera verwenden wir ausschließlich natürliches Basilikumaroma. Basilikum ist ein typisches Küchenkraut des gesamten Mittelmeerraums. Die in Sizilien am weitesten verbreitete und verwendete Sorte besitzt große, fleischige und überaus duftende Blätter, die ab dem Frühjahr Gärten und Balkone schmücken und ihren Duft meterweit verbreiten. Die Essenz wird durch natürliche Verfahren aus den frischen Basilikumblättern gewonnen, wodurch alle organoleptischen Eigenschaften des Basilikums sowie natürlich sein ganzer Geschmack und sein Aroma erhalten bleiben und sich unverfälscht auf dem Teller wiederfinden.

Es kann in allen Gerichten verwendet werden, denen man den Duft, das Aroma und die Feinheit von Basilikum zusammen mit einer Öl-Basis verleihen möchte. Das Aroma von Basilikum begleitet in der Küche alle Gerichte der mediterranen Tradition, von klassischen Bruschetta bis hin zur ganz einfachen Pasta mit Tomatensoße. Man kann sich aber auch bei allen anderen Gemüsegerichten und bei allen ersten Gängen, von ganz einfach bis hin zu komplex, kreativ austoben.

Unsere Aromen sind ausschließlich natürlichen Ursprungs und unsere Oliven stammen ausschließlich und streng aus Sizilien. Viele stammen aus unseren eigenen Olivenhainen, andere von Lieferanten unseres Netzwerks, die wir sorgfältig auswählen, die unsere Werte in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit teilen und die ökologischen Landbau betreiben. Vor allem unterstützen wir kleine Betriebe: Wir pflegen eine tief verwurzelte Verbindung zur lokalen Gemeinschaft aus Olivenbauern und Kleinproduzenten, die unseren Ölmühlen das Beste ihrer Erzeugnisse liefern. Dies geschieht im Sinne einer gemeinsamen Entwicklung und mit einem bedeutenden Mehrwert für unsere gesamte Region.