Mori - Natives Olivenöl Extra IGP Sicilia in Keramik aus Caltagirone

Eine Flasche aus Caltagirone-Keramik mit zwei Gesichtern: auf der einen Seite der „Moro“, auf der anderen die „Mora“. Von Hand geformt und bemalt, enthält sie die beste Auswahl unseres nativen Olivenöls extra g.g.A. Sizilien.

Originale Keramik aus Caltagirone

Jede Flasche wird von der Keramikmanufaktur Ripullo aus Caltagirone handgefertigt und wird mit einem am Flaschenhals hängenden Echtheitszertifikat für Originalkeramik geliefert. Caltagirone ist die Hauptstadt der sizilianischen Keramik: Kein Stück gleicht dem anderen, und kleine Unterschiede in der Linienführung und Farbe sind das Markenzeichen der Handarbeit.

Wenn das Öl aufgebraucht ist, bleibt die Flasche: Sie ist ein Objekt zum Behalten, keine Verpackung zum Wegwerfen.

Die zwei Gesichter

Der Moro und die Mora sind nicht zwei verschiedene Flaschen: Es sind die beiden Seiten derselben. Auf der einen Seite der Mann mit Bart und Schnurrbart; auf der anderen die Frau mit Ohrringen. Es ist die Tradition der „Testi di Moro“ von sizilianischen Balkonen, die mit einer alten palermitanischen Legende von Liebe und Verrat verbunden ist: Das am Flaschenhals hängende Kärtchen erzählt sie in voller Länge.

Das Öl: Natives Olivenöl extra g.g.A. Sizilien

Darin befindet sich unsere beste Auswahl an nativem Olivenöl extra mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Sizilien.

• Ernte: Handpflückung vom 1. Oktober bis 15. November
• Aussehen: intensives Grün
• Duft: mittlere Intensität, mit floralen Noten von Artischocke, frisch geschnittenem Gras und frischen Kräutern
• Geschmack: intensiv, mit einer bitteren Note und einer anhaltenden Schärfe

In der Küche

Ideal zu Gemüsesuppen, mariniertem Fisch und Eintöpfen. Hervorragend roh zu Rindercarpaccio und als Dip mit rohem Gemüse.

Das Format

Eine 0,50 l Keramikflasche mit dem Moro auf der einen und der Mora auf der anderen Seite.