Honig

Reiner Honig aus dem Nektar von Orangenblüten
Ein Honig mit dem intensiven Duft von Orangenblüten und einem süßen, aromatischen Geschmack. Nicht pasteurisiert. Hergestellt aus biologischem Anbau in der Piana di Catania auf Sizilien und im kalabrischen Hochland.

So genießen Sie ihn
Ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch. Ebenso passt er wunderbar zu einer Käseplatte.

Ein reinster Honig aus dem Nektar von Zitronenblüten
Ein reinster Honig mit intensivem Zitronenduft. Nicht pasteurisiert. Aus biologischem Anbau im Mittelmeerraum. Die besondere Textur ist auf den natürlichen Prozess der Mikrokristallisation zurückzuführen.

So genießen Sie ihn
Ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch. Ebenso passt er wunderbar zu einer Käseplatte.

Reiner Honig aus dem Nektar der typischen Blüten der mediterranen Macchia
Ein reiner und duftender Honig blumigen Ursprungs. Nicht pasteurisiert. Aus biologischem mediterranem Anbau. Die besondere Textur ist auf den natürlichen Prozess der Mikrokristallisation zurückzuführen.

So genießen Sie ihn
Ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch. Auch als Begleiter zu einer Käseplatte ist er ein Genuss.

Reiner Honig aus dem Nektar von Kastanienblüten
Ein Honig mit intensivem und kräftigem Duft, süß im Geschmack mit einer leicht herben Note. Die Farbe ist dunkel bernsteinfarben bis bräunlich. Nicht pasteurisiert. Hergestellt in den Wäldern des Ätna-Parks auf Sizilien und der Sila in Kalabrien, in den Monaten Juni und Juli.

BIO-Kastanienhonig: So genießen Sie ihn
Perfekt zu Käse. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat in Kuchen oder als Beigabe zu Naturjoghurt oder cremigen Desserts.