Olio di Oliva Extravergine Selezione Speciale FRANTOI CUTRERA

Natives Olivenöl Extra Vergine Sonderselektion

Unser natives Olivenöl extra wird aus einer Auswahl der besten sizilianischen Sorten hinsichtlich Qualität und Ertrag gewonnen. Ein einzigartiges Produkt, das auf dem Tisch der besten Kenner nicht fehlen darf.

3 Produkte

olio extravergine di oliva nocellara salvatore cutrera
Nocellara Salvatore Cutrera - Olio Extravergine di Oliva - FRANTOI CUTRERA

Nocellara Salvatore Cutrera

€113,40 Ab €18,90
Tonda Iblea Giovanni Cutrera - Olio Extravergine di Oliva - FRANTOI CUTRERA
Tonda Iblea Giovanni Cutrera - Natives Olivenöl Extra

Tonda Iblea Giovanni Cutrera

€113,40 Ab €18,90
Mille - Olio Extravergine di Oliva da Olivastro Selvatico - FRANTOI CUTRERA
Mille - Olio Extravergine di Oliva da Olivastro Selvatico - FRANTOI CUTRERA

Mille

€107,40 Ab €17,90
Condimenti Segreti di Sicilia
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Die authentischen Aromen unserer Heimat, ideal zum Genießen mit unserem Olivenöl.

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Natives Olivenöl Extra Selezione Speciale — Die besten Öle von Cutrera

Die Selezione Speciale umfasst die erlesensten nativen Olivenöle extra von Frantoi Cutrera: limitierte Produktionen, seltene Sorten, Öle, die das Beste repräsentieren, was der sizilianische Olivenanbau zu bieten hat. Sie sind für all jene gedacht, die über die gewöhnliche Qualität hinausgehen und Öle mit einer ausgeprägten Identität entdecken möchten, die an ein bestimmtes Gebiet und eine spezifische Sorte gebunden ist.
Das Nocellara Salvatore Cutrera ist ein Monokultivar aus handgepflückten Nocellara del Belice-Oliven vom Familienbetrieb – intensiv, grün-fruchtig, mit Noten von Artischocke und frischer Mandel. Es wird jedes Jahr in begrenzter Menge hergestellt und gehört zu den am meisten ausgezeichneten Ölen in den internationalen Fachführern.
Das Giovanni Cutrera ist eine Hommage an den Gründer des Unternehmens: ein Blend aus ausgewählten sizilianischen Sorten, ausgewogen und komplex, konzipiert, um die Produktionsphilosophie von Frantoi Cutrera in ihrer vollendeten Form zu repräsentieren.
Das Mille ist das seltenste Öl der Reihe: hergestellt aus wildem Olivenbaum, dem spontan wachsenden wilden Ölbaum der sizilianischen mediterranen Macchia. Eine Produktion von wenigen tausend Flaschen pro Jahr mit einem einzigartigen aromatischen Profil – krautig, intensiv, mit ausgeprägten bitteren und scharfen Noten –, das im intensiven Anbau nicht reproduzierbar ist.
Diese Öle eignen sich ideal für die rohe Verwendung auf Gerichten, die den Geschmack des Öls nicht überdecken – Carpaccio, gekochter Fisch, Suppen, Bruschetta – und stellen nicht nur ein Würzmittel, sondern ein Degustationserlebnis dar.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Flaschen werden pro Jahr produziert? Die Mengen variieren von Jahr zu Jahr je nach Ernte. Einige Etiketten sind schnell vergriffen – eine Nachbestückung ist nicht immer garantiert.

Ist der Mille immer verfügbar? Nein. Er wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt und ist jedes Jahr ausverkauft. Verfügbar, solange der Vorrat reicht.

Eignen sie sich als Geschenk? Ja – die Öle der Selezione Speciale sind die ideale Wahl für alle, die ein hochwertiges Geschenk mit Bezug zur sizilianischen Region suchen.

Wie werden sie aufbewahrt? Vor Licht und Wärme geschützt. Vorzugsweise innerhalb von 12–18 Monaten nach der Abfüllung verbrauchen.