Catarratto Lucido - Weißwein Sizilien DOC Akrille

REIFE

Die vollreifen und im Weinberg selektierten Trauben werden zwischen Anfang August und Anfang September geerntet. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung für etwa 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 15 Grad. Es folgt eine Reifung von etwa 2 Monaten im Stahltank, wonach der Wein in Flaschen abgefüllt wird und für ein paar Monate auf der Flasche nachreift.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Brillante strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Aprikosen und weißfleischigen Pfirsichen, bereichert durch Orangenblüten. Am Gaumen vollmundig mit ausgeprägter Würze und Mineralität.

SPEISENEMPFEHLUNG

Ideal zu Fischgerichten und frittiertem Fisch, hellem Fleisch und Frischkäse. Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 12 und 14 Grad.

REBSORTE: Catarratto Lucido

SERVIERTEMPERATUR: 12/14°

Mengenrabatt

6er-Pack: 5 + 1 gratis — 14,08 € pro Flasche statt 16,90 €, Sie sparen ca. 17%

€16,90

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Verpackung
Catarratto Lucido - Vino Bianco Sicilia DOC Akrille

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