Vittoria DOC Frappato - Akrille Rotwein

REIFE

Die gut reifen und im Weinberg selektierten Trauben werden im letzten Septemberdrittel geerntet und in thermokonditionierte Edelstahltanks zur Gärung gebracht. Der Wein mazeriert etwa 15 bis 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 22 Grad auf den Schalen. Es folgt eine etwa fünfmonatige Reife im Stahltank, wonach der Wein abgefüllt und für etwa zwei Monate in der Flasche ausgebaut wird.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Leuchtend kirschrote Farbe. Unser Frappato präsentiert sich in der Nase mit floralen Noten von leicht welken Blumen sowie Aromen von Gewürzen und kleinen roten Früchten wie Heidelbeeren, Walderdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist das Tannin fein, es treten würzige und duftige Elemente hervor, begleitet von roten Fruchtnoten.

SPEISENEMPFEHLUNG

Ideal zu Aufschnitt, Gerichten mit fettem oder rohem Fisch sowie zu Frischkäse. Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 Grad.

REBSORTE: Frappato

ALKOHOLGEHALT: 13%

JAHRGANG: 2023

SERVIERTEMPERATUR: 14/16°

Mengenrabatt

6er-Pack: 5 + 1 gratis — 15,75 € pro Flasche statt 18,90 €, Sie sparen ca. 17%

€18,90

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Verpackung
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