BIO-Orangenblütenhonig – Geheimnisse Siziliens

€8,90

Reiner Honig aus dem Nektar von Orangenblüten
Ein Honig mit dem intensiven Duft von Orangenblüten und einem süßen, aromatischen Geschmack. Nicht pasteurisiert. Hergestellt aus biologischem Anbau in der Piana di Catania auf Sizilien und im kalabrischen Hochland.

So genießen Sie ihn
Ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch. Ebenso passt er wunderbar zu einer Käseplatte.

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Format

Bio-Orangenblütenhonig, nicht pasteurisiert.

*Alle Produkte von Segreti Di Sicilia sind von Natur aus glutenfrei. Die einzige Ausnahme bilden die handwerklich hergestellten Nudelsorten: Sie werden an einem separaten Ort produziert, um Kontaminationen zu vermeiden.

Nährwerte

Fett 0g

0%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Miele di arancio BIO – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

BIO-Orangenblütenhonig – Geheimnisse Siziliens

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BIO-Orangenblütenhonig – Geheimnisse Siziliens

  • Wie wird der Bio-Orangenblütenhonig von Segreti di Sicilia hergestellt?

    BIO Orangenblütenhonig Segreti di Sicilia wird aus dem Nektar von Orangenblüten gewonnen. Nach der Gewinnung wird er dekantiert und anschließend abgefüllt. Der Honig ist nicht pasteurisiert. Er weist eine feinkörnig kristallisierte Konsistenz auf. Im flüssigen Zustand ist er nahezu farblos, mit leichten strohgelben Nuancen. Nach der Kristallisation nimmt er eine perlweiße oder hellbeige Farbe an. Das Produkt verströmt ein intensives Orangenaroma, der Geschmack ist süß und aromatisch, nur leicht säuerlich. Die besondere Textur ist auf den natürlichen Prozess der Mikrokristallisation zurückzuführen.

  • Herkunft und Qualität der Zutaten und Verarbeitung

    Unsere Konservenlinie Segreti di Sicilia entspringt der Liebe zu diesem Land und seinen Traditionen, den Düften unserer Kindheit, den Geheimnissen der Großmutter und der Wiederentdeckung einer authentischen und unverfälschten Vergangenheit. Jedes Produkt erzählt von einem bestimmten Gebiet, von einer Artenvielfalt, um die uns die Welt beneidet. Wir wählen jedes einzelne davon aus unseren eigenen Anbauflächen oder aus unserem Netzwerk aus, von kleinen, lokalen Betrieben und Landwirten, die das Land mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt wie früher bewirtschaften. Diese unverfälschten Produkte werden anschließend in unserer modernen Konservenfabrik mithilfe von Maschinen der neuesten Generation verarbeitet. Wir setzen innovative Konservierungstechniken ein, die den absoluten Erhalt des Originalrezepts garantieren und gleichzeitig alle organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts sowie seine wichtigsten Nährwerte bewahren. Der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe ermöglicht es, ein unverfälschtes Produkt zu genießen.

Miele di arancio BIO – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

Weitere Informationen

Orangenblütenhonig ist reich an Vitaminen, insbesondere an Vitamin B12, und besitzt antioxidative Eigenschaften. Er wirkt zudem entspannend und beruhigend, weshalb er häufig bei Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit empfohlen wird. Er gilt außerdem als appetitanregend und fördert die Verdauung nach üppigen Mahlzeiten.

Der BIO-Orangenblütenhonig Segreti di Sicilia eignet sich ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er passt zudem hervorragend zu Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie zu rohem oder gegartem Fisch. Auch zu einer Käseplatte ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Honig eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse. Im Allgemeinen verwendet man für frischere und weichere Käsesorten eher leichte und wenig aromatische Honigsorten, wie Akazien- oder Lavendelhonig. Zu härteren und gereiften Käsesorten passen hingegen Honige mit kräftigerem Geschmack, wie etwa Zitrus-Honig. Zum Beispiel passt Lindenhonig gut zu Castelmagno, Kastanienhonig zu Caciocavallo und Parmigiano Reggiano, Orangen- und Zitronenhonig zu gereiftem Ragusano und Eukalyptushonig zu Grana Padano.

Zitronenhonig zeichnet sich durch eine sehr feine Kristallisation aus, die dem Produkt eine cremige Konsistenz verleiht und es für viele Anwendungen perfekt macht: zum Süßen, Würzen und Streichen. Der Geschmack ist fein, süß und blumig, während das Aroma ausgeprägt und intensiv ist.

Immer frisch

Alle Produkte stammen aus der neuesten verfügbaren Produktion.

Italienisch und Natürlich

Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Heimat.

Versand Sicher

Schneller Versand und sichere Verpackung. Und bei Problemen sind wir bereit, diese zu lösen.

Kundenservice mit persönlicher Betreuung

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