Sizilianischer Bio-Blütenhonig

€8,90

Reiner Honig aus dem Nektar der typischen Blüten der mediterranen Macchia
Ein reiner und duftender Honig blumigen Ursprungs. Nicht pasteurisiert. Aus biologischem mediterranem Anbau. Die besondere Textur ist auf den natürlichen Prozess der Mikrokristallisation zurückzuführen.

So genießen Sie ihn
Ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch. Auch als Begleiter zu einer Käseplatte ist er ein Genuss.

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Format

Bio-Blütenhonig, nicht pasteurisiert.

*Alle Produkte von Segreti Di Sicilia sind von Natur aus glutenfrei. Die einzige Ausnahme bilden die handwerklich hergestellten Nudelsorten: Sie werden an einem separaten Ort produziert, um Kontaminationen zu vermeiden.

Nährwerte

Fett 0g

0%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Miele di Millefiori BIO siciliano - FRANTOI CUTRERA

Sizilianischer Bio-Blütenhonig

€8,90

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Sizilianischer Bio-Blütenhonig

  • Wie wird der Bio-Orangenblütenhonig von Segreti di Sicilia hergestellt?

    BIO-Millefiori-Honig Segreti di Sicilia wird aus dem Nektar der für die mediterrane Macchia typischen Blumen gewonnen. Nach der Extraktion wird er dekantiert und anschließend abgefüllt. Der Honig ist nicht pasteurisiert. Er weist eine feinkörnig kristallisierte Konsistenz auf. Im flüssigen Zustand ist er fast farblos, mit leichten strohgelben Nuancen. Wenn er kristallisiert, nimmt er eine perlweiße oder hellbeige Farbe an. Das Produkt verströmt einen intensiven Duft, der Geschmack ist zart, süß und aromatisch, mit fruchtigen Noten. Die besondere Textur ist auf den natürlichen Prozess der Mikrokristallisation zurückzuführen.

  • Herkunft und Qualität der Zutaten und Verarbeitung

    Unsere Konservenlinie „Segreti di Sicilia“ entstand aus der Liebe zu diesem Land und seinen Traditionen, aus den Düften unserer Kindheit, den Geheimnissen unserer Großmutter und der Wiederentdeckung einer authentischen und unverfälschten Vergangenheit. Jedes Produkt erzählt von einem bestimmten Gebiet, von einer Artenvielfalt, um die uns die Welt beneidet. Wir wählen jedes einzelne aus unseren eigenen Anbauflächen oder aus unserem Netzwerk aus, von kleinen lokalen Betrieben und Landwirten, die das Land mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Respekt wie früher bewirtschaften. Diese unverfälschten Produkte werden anschließend in unserem modernen Konservenbetrieb mithilfe modernster Maschinen verarbeitet. Wir setzen innovative Konservierungstechniken ein, die den absoluten Erhalt des Originalrezepts sowie gleichzeitig der gesamten organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts und seiner wichtigsten Nährwerte garantieren. Der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe ermöglicht den Genuss eines echten, naturbelassenen Produkts.

Miele di Millefiori BIO siciliano - FRANTOI CUTRERA

Weitere Informationen

Blütenhonig ist reich an den Vitaminen A, C und einigen B-Vitaminen sowie an essenziellen Bestandteilen für das Wohlbefinden des Organismus wie Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium und Mangan. Zudem wirkt er harntreibend und entgiftend und ist eine wertvolle Energiequelle, weshalb er auch für Athleten und Sportler ein wertvoller Verbündeter ist. Wie alle Honigsorten wirkt er außerdem als natürliches Beruhigungsmittel bei Halsschmerzen und Husten.

Der Bio-Blütenhonig Segreti di Sicilia eignet sich ideal zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees. Er ist zudem hervorragend zum Verfeinern von Omeletts, Frühlingssalaten, Vinaigrettes sowie rohem oder gekochtem Fisch geeignet. Auch zu einer Käseplatte ist er eine ausgezeichnete Begleitung.

Honig eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse. Im Allgemeinen verwendet man für frischere und weichere Sorten eher leichte und wenig aromatische Honigsorten wie Akazien- oder Lavendelhonig. Zu härteren und gereiften Käsesorten hingegen passen geschmacksintensivere Honige wie Zitrusblütenhonig. So harmoniert beispielsweise Lindenhonig gut mit Castelmagno, Kastanienhonig mit Caciocavallo und Parmigiano Reggiano, Orangen- und Zitronenhonig mit gereiftem Ragusano und Eukalyptushonig mit Grana Padano.

Wildblütenhonig zeichnet sich durch eine sehr feine Kristallisation aus, die dem Produkt eine cremige Konsistenz verleiht und es perfekt für zahlreiche Anwendungen macht: zum Süßen, Verfeinern und Verstreichen. Der Geschmack ist zart, süß und blumig, während das Aroma ausgeprägt und intensiv ist.

Immer frisch

Alle Produkte stammen aus der neuesten verfügbaren Produktion.

Italienisch und Natürlich

Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Heimat.

Versand Sicher

Schneller Versand und sichere Verpackung. Und bei Problemen sind wir bereit, diese zu lösen.

Kundenservice mit persönlicher Betreuung

Wir stehen dir jederzeit gerne zur Verfügung: per Chat, Telefon oder E-Mail