BIO-getrocknete Tomaten – Geheimnisse Siziliens

€6,90

Die erlesene getrocknete Tomate aus Sizilien
Unsere Tomaten werden ausschließlich im Südosten Siziliens geerntet. Ihr süßer und schmackhafter Geschmack wird durch einen langsamen, natürlichen Trocknungsprozess in der Sonne – nur unter Zugabe von Salz – sowie durch die Konservierung in unserem hochwertigen nativen Nocellara-Olivenöl extra intensiviert.

So genießen Sie sie
Hervorragend als Vorspeise auf Bruschetta oder Crostini. Als Belag für Sandwiches und in Pastagerichten.

Je mehr Sie kaufen, desto mehr sparen Sie

Packung mit 6 Stück – 6,48 € pro Glas, Sie sparen ca. 6 %

Packung mit 12 Stück – 6,08 € pro Glas, Sie sparen ca. 11 %

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Format

Getrocknete Bio-Tomaten, Bio-Extra-Vergine-Olivenöl von Frantoi Cutrera, Salz, Bio-Basilikum.

*Alle Produkte von Segreti Di Sicilia sind von Natur aus glutenfrei. Die einzige Ausnahme bilden die handwerklich hergestellten Nudelsorten: Sie werden an einem separaten Ort produziert, um Kontaminationen zu vermeiden.

Nährwerte

Fett 33,1g

3%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Pomodoro secco BIO – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

BIO-getrocknete Tomaten – Geheimnisse Siziliens

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BIO-getrocknete Tomaten – Geheimnisse Siziliens

  • Wie wird der BIO-getrocknete Tomate von Segreti di Sicilia hergestellt?

    Unsere BIO-getrockneten Tomaten werden aus frischen Tomaten hergestellt, die ganz natürlich in der Sonne getrocknet werden – nur mit einer Prise Salz, genau wie es unsere Großmütter taten und wie es hier auf Sizilien seit jeher Tradition ist, um den Duft und Geschmack des Sommers zu bewahren. Sobald der richtige Trocknungsgrad erreicht ist, werden die Tomaten mit Bio-Basilikum verfeinert, in Gläser gefüllt und mit nativem Olivenöl extra der Sorte Nocellara von Frantoi Cutrera bedeckt. Die Konserve bewahrt die für getrocknete Tomaten typische dunkelrote Farbe sowie eine knackige und fleischige Konsistenz.

  • Herkunft und Qualität der Zutaten und Verarbeitung

    Unsere Konservenlinie „Segreti di Sicilia“ entstand aus der Liebe zu diesem Land und seinen Traditionen, den Düften unserer Kindheit, den Geheimnissen der Großmutter und der Wiederentdeckung einer authentischen und unverfälschten Vergangenheit. Jedes Produkt erzählt von einem bestimmten Gebiet, von einer Artenvielfalt, um die uns die Welt beneidet. Wir wählen jedes einzelne von ihnen aus unseren eigenen Anbauflächen oder unserem Netzwerk aus – kleine, lokale Erzeugnisse von Landwirten, die das Land mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt wie früher bearbeiten. Diese unverfälschten Produkte werden anschließend in unserem modernen Konservenbetrieb mit Hilfe von Maschinen der neuesten Generation verarbeitet. Wir setzen innovative Koch- und Konservierungstechniken ein, die den absoluten Erhalt des Originalrezepts sowie gleichzeitig die Bewahrung aller organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts und seiner wichtigsten Nährwerte garantieren. Der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe ermöglicht es Ihnen, ein echtes, unverfälschtes Produkt zu genießen.

Pomodoro secco BIO – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

Weitere Informationen

Die getrocknete Version der sizilianischen Tomate ist sehr reich an Mineralstoffen, insbesondere Zink, Kupfer, Kalzium, Phosphor und Kalium. Zu den Vitaminen zählen vor allem solche der A- und B-Gruppe. Insbesondere Provitamin A ist in getrockneten Tomaten stärker vertreten als in frischen. Und das Lycopin, das im getrockneten Produkt sehr gut erhalten bleibt, beugt zusammen mit Vitamin C der Bildung von schlechtem Cholesterin vor.

Die BIO-getrockneten Tomaten von Segreti di Sicilia können direkt und ohne weitere Verarbeitung verzehrt werden. Ihr intensiver Geschmack, der durch das Würzen mit biologischem Basilikum und die Konservierung in nativem Olivenöl extra veredelt wird, macht sie zu etwas ganz Besonderem. Sie passen hervorragend zu Käse- und Wurstplatten, Oliven, Gourmet-Bruschette oder auch zu Salaten und ausgefallenen Sandwiches. Das verwendete Öl ist das hochwertige native Olivenöl extra der Frantoi Cutrera, Sorte Nocellara, das wunderbar als aromatisches Dressing für weitere Bruschette, Salate oder einfach zum Brot wiederverwendet werden kann.

Obwohl die getrockneten Bio-Tomaten „Segreti di Sicilia“ ideal pur genossen werden, eignet sich das Produkt auch hervorragend für die Zubereitung eines schnellen und originellen Pastagerichts. Die getrockneten Tomaten einfach grob hacken, kurz in einer Pfanne mit Knoblauch, Öl und Chili erwärmen und die Spaghetti darin schwenken. Das Gericht mit frischem Bio-Basilikum garnieren.

Die getrockneten BIO-Tomaten müssen nicht eingeweicht werden und benötigen keine weitere Verarbeitung, um verzehrt zu werden. Die Lagerung in nativem Olivenöl extra von Frantoi Cutrera hält sie weich und fleischig. Die Notwendigkeit, getrocknete Tomaten einzuweichen, gilt nur für solche, die ohne Öl aufbewahrt werden.

Immer frisch

Alle Produkte stammen aus der neuesten verfügbaren Produktion.

Italienisch und Natürlich

Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Heimat.

Versand Sicher

Schneller Versand und sichere Verpackung. Und bei Problemen sind wir bereit, diese zu lösen.

Kundenservice mit persönlicher Betreuung

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