Pesto & Bruschetta Italico - mit Basilikum und getrockneten Tomaten

€5,90

Ein geschmackvolles Pesto mit zwei großen Klassikern der italienischen Küche

Ein Pesto, das zwei der meistverwendeten Zutaten der italienischen Küche neu interpretiert: getrocknete Tomaten und Basilikum. Ein perfektes Gleichgewicht von Aromen und Düften.

So genießen Sie es

Ein frisches und aromatisches Pesto, das sich durch die Kombination zweier Zutaten auszeichnet, die perfekt miteinander harmonieren: getrocknete Tomaten und Basilikum. Hervorragend als Vorspeise auf Bruschetta oder geröstetem Brot. Auch empfohlen zum Würzen von ersten Gängen, Pizzen und herzhaften Kuchen.

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Format

Tomatensoße, getrocknete Tomaten, Basilikum, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, sizilianische Mandeln, Salz, Rohrzucker, Peperoncino. Säuerungsmittel: Citronensäure.

*Alle Produkte von Segreti Di Sicilia sind von Natur aus glutenfrei. Die einzige Ausnahme bilden die handwerklich hergestellten Nudelsorten: Sie werden an einem separaten Ort produziert, um Kontaminationen zu vermeiden.

Nährwerte

Fett 13,9g

2%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Pesto & Bruschetta Italico - con Basilico e Pomodoro Secco - FRANTOI CUTRERA

Pesto & Bruschetta Italico - mit Basilikum und getrockneten Tomaten

€5,90

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Pesto & Bruschetta Italico - mit Basilikum und getrockneten Tomaten

  • Wie wird das Pesto & Bruschetta Italico hergestellt?

    Italienisches Pesto & Bruschetta wird auf der Basis von Tomatensauce, getrockneten Tomaten und sizilianischen Mandeln hergestellt. Diese Zutaten werden bei sehr niedrigen Temperaturen vermahlen, um die natürlichen Eigenschaften und Aromen der frischen Produkte zu bewahren. Für das Rezept fügen wir anschließend natives Olivenöl extra von Frantoi Cutrera, Rohrzucker, Basilikum, Chili und Salz hinzu. Dieses originelle Pesto besticht durch eine leuchtend rote Farbe, intensive aromatische Noten von getrockneten Tomaten, die durch den frischen Geschmack von Basilikum ausgeglichen werden, sowie eine dichte und cremige Konsistenz, die durch den knackigen Biss der sizilianischen Mandeln abgerundet wird.

  • Herkunft und Qualität der Zutaten und Verarbeitung

    Unsere Konservenlinie „Segreti di Sicilia“ entstand aus der Liebe zu diesem Land und seinen Traditionen, den Düften unserer Kindheit, den Geheimnissen der Großmutter und der Wiederentdeckung einer authentischen und unverfälschten Vergangenheit. Jedes Produkt erzählt von einem bestimmten Gebiet, von einer Artenvielfalt, um die uns die Welt beneidet. Wir wählen jedes einzelne von ihnen aus unseren eigenen Anbauflächen oder unserem Netzwerk aus – kleine, lokale Erzeugnisse von Landwirten, die das Land mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt wie früher bearbeiten. Diese unverfälschten Produkte werden anschließend in unserem modernen Konservenbetrieb mit Hilfe von Maschinen der neuesten Generation verarbeitet. Wir setzen innovative Koch- und Konservierungstechniken ein, die den absoluten Erhalt des Originalrezepts sowie gleichzeitig die Bewahrung aller organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts und seiner wichtigsten Nährwerte garantieren. Der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe ermöglicht es Ihnen, ein echtes, unverfälschtes Produkt zu genießen.

Weitere Informationen

Getrocknete Tomaten sind überaus reich an Mineralsalzen, vor allem Zink, Kupfer, Kalzium, Phosphor und Kalium. Provitamin A, das zahlreiche wohltuende Funktionen für den Organismus hat, ist in getrockneten Tomaten stärker vertreten als in frischen. Und das Lycopin, das auch im getrockneten Produkt bestens erhalten bleibt, beugt zusammen mit Vitamin C der Bildung von schlechtem Cholesterin vor. Basilikum hingegen ist eine aromatische Pflanze, die reich an einigen für das Wohlbefinden des Organismus wesentlichen Komponenten sowie an Vitamin C, den Vitaminen der B-Gruppe, E und K ist. Es übernimmt wichtige regulierende Funktionen sowohl für den Appetit als auch für den Darm, fördert die Funktion des Herz-Kreislauf- und Muskelsystems, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend, schützt Augen und Haut und stärkt ganz allgemein das Immunsystem.

Italienisches Pesto Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Basilikum ist ein echtes Pesto und als solches kann es auf Crostini verwendet, auf Pizza gestrichen oder zum Würzen von Pasta oder herzhaften Kuchen genutzt werden. Sein frischer und aromatischer Geschmack, der durch die Kombination zweier großer Klassiker der italienischen Küche – getrocknete Tomaten und Basilikum – entsteht, macht es jedoch auch zum idealen Würzmittel für Gourmet- und Originalrezepte. Es kann beispielsweise die Basis für köstliche Bruschette mit Büffelmozzarella oder Stracciatella bilden oder als Beilage zu Gerichten mit hellem Fleisch dienen.

Dieses Pesto eignet sich ideal für die Zubereitung eines Nudelgerichts mit intensivem und gehaltvollem Geschmack. Jede Nudelsorte ist geeignet, sofern sie rustikal und handwerklich hergestellt ist, da dies eine bessere Aufnahme des Pesto ermöglicht. Einfach einen Löffel Pesto & Bruschetta Italico mit Basilikum und getrockneten Tomaten mit etwas Nudelkochwasser verdünnen, in der Pfanne schwenken und mit einem Schuss nativem Olivenöl extra von Frantoi Cutrera verfeinern.

Getrocknete Tomaten können als köstliche Vorspeise zu einer Wurst- und Käseplatte genossen werden oder als Zutat schmackhafte Bruschetta, Nudelgerichte, Reis, Salate, Sandwiches, Pizzen, herzhafte Kuchen und Fingerfood verfeinern. Sie sind daher eine sehr vielseitige Zutat in der Küche, die sich für zahlreiche Rezepte eignet: Sie haben ein unverwechselbares Aroma, einen intensiven Geschmack und eine delikate, aber markante Note, die jedem Gericht Charakter und Persönlichkeit verleiht.

Immer frisch

Alle Produkte stammen aus der neuesten verfügbaren Produktion.

Italienisch und Natürlich

Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Heimat.

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