BIO-getrocknete Kirschtomaten – Geheimnisse Siziliens

€8,90

Die erlesene sizilianische Kirschtomate
Unsere Kirschtomaten werden ausschließlich im Südosten Siziliens geerntet. Ihr süßer und köstlicher Geschmack wird durch einen langsamen, natürlichen Trocknungsprozess in der Sonne – lediglich mit einer Prise Salz – und die Einlegung in unser hochwertiges Nocellara-Öl intensiviert.

So genießen Sie sie
Hervorragend als Antipasto auf Bruschetta oder Crostini. Als Belag für Sandwiches und in Pastagerichten.

Je mehr Sie kaufen, desto mehr sparen Sie

6er-Pack — 8,32 € pro Glas, Sie sparen ca. 6 %

12er-Pack — 7,91 € pro Glas, Sie sparen ca. 11 %

Du erhältst das Paket zwischen dem Oktober 11 und dem Oktober 14

Format

Bio-Kirschtomaten getrocknet, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera bio, Salz, Basilikum bio.

*Alle Produkte von Segreti Di Sicilia sind von Natur aus glutenfrei. Die einzige Ausnahme bilden die handwerklich hergestellten Nudelsorten: Sie werden an einem separaten Ort produziert, um Kontaminationen zu vermeiden.

Nährwerte

Fett 33,8g

9%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Pomodoro Ciliegino secco BIO – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

BIO-getrocknete Kirschtomaten – Geheimnisse Siziliens

€8,90

€8,90

BIO-getrocknete Kirschtomaten – Geheimnisse Siziliens

  • Wie werden die BIO-Kirschtomaten Segreti di Sicilia getrocknet?

    Unsere BIO-Kirschtomaten werden aus frischen Tomaten hergestellt, die ganz natürlich in der Sonne getrocknet werden – nur unter Zugabe von Salz, genau wie es unsere Großmütter taten und wie es hier in Sizilien seit jeher üblich ist, um das Aroma und den Geschmack des Sommers zu bewahren. Sobald der richtige Trocknungsgrad erreicht ist, werden die Tomaten mit Bio-Basilikum verfeinert, in Gläser gefüllt und mit nativem Olivenöl extra der Sorte Nocellara von Frantoi Cutrera bedeckt. Die Konserve bewahrt die typische dunkelrote Farbe getrockneter Tomaten sowie eine knackige und fleischige Konsistenz.

  • Herkunft und Qualität der Zutaten und Verarbeitung

    Unsere Konservenlinie „Segreti di Sicilia“ entstand aus der Liebe zu diesem Land und seinen Traditionen, den Düften unserer Kindheit, den Geheimnissen der Großmutter und der Wiederentdeckung einer authentischen und unverfälschten Vergangenheit. Jedes Produkt erzählt von einem bestimmten Gebiet, von einer Artenvielfalt, um die uns die Welt beneidet. Wir wählen jedes einzelne von ihnen aus unseren eigenen Anbauflächen oder unserem Netzwerk aus – kleine, lokale Erzeugnisse von Landwirten, die das Land mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt wie früher bearbeiten. Diese unverfälschten Produkte werden anschließend in unserem modernen Konservenbetrieb mit Hilfe von Maschinen der neuesten Generation verarbeitet. Wir setzen innovative Koch- und Konservierungstechniken ein, die den absoluten Erhalt des Originalrezepts sowie gleichzeitig die Bewahrung aller organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts und seiner wichtigsten Nährwerte garantieren. Der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe ermöglicht es Ihnen, ein echtes, unverfälschtes Produkt zu genießen.

Weitere Informationen

Die Kirschtomate, eine typisch sizilianische Sorte, weist bei gleichbleibenden Nährwerten der klassischen Tomate eine höhere Konzentration an Geschmack und Frische auf. Die getrocknete Version ist besonders reich an Mineralsalzen, vor allem Zink, Kupfer, Kalzium, Phosphor und Kalium. Zu den Vitaminen zählen insbesondere die der Gruppen A und B. Insbesondere Provitamin A ist in getrockneten Tomaten stärker vertreten als in frischen. Und das Lycopin, das auch im getrockneten Produkt hervorragend erhalten bleibt, beugt zusammen mit Vitamin C der Bildung von schlechtem Cholesterin vor.

Die getrockneten Bio-Kirschtomaten „Segreti di Sicilia“ können direkt ohne weitere Verarbeitung verzehrt werden. Der intensive Tomatengeschmack, der durch die Würzung mit Bio-Basilikum und die Konservierung in nativem Olivenöl extra veredelt wird, macht sie zu etwas ganz Besonderem. Sie passen hervorragend zu Käse-, Wurst- und Olivenplatten, Gourmet-Bruschetta oder zu originellen Salaten und Sandwiches. Das verwendete Öl ist das hochwertige native Olivenöl extra der Frantoi Cutrera (Sorte Nocellara) und kann als aromatisches Dressing für weitere Bruschetta, Salate oder einfach auf Brot weiterverwendet werden.

Obwohl die getrockneten Bio-Kirschtomaten von Segreti di Sicilia ideal pur genossen werden, eignen sie sich auch hervorragend für die Zubereitung eines schnellen und originellen Nudelgerichts. Die getrockneten Tomaten einfach grob hacken, kurz in einer Pfanne mit Knoblauch, Öl und Peperoncino erwärmen und die Spaghetti darin schwenken. Das Gericht mit frischem Bio-Basilikum garnieren.

BIO-Kirschtomaten, getrocknet, müssen nicht eingeweicht werden und bedürfen keiner weiteren Verarbeitung für den Verzehr. Die Konservierung in nativem Olivenöl extra von Frantoi Cutrera hält sie weich und fleischig. Die Notwendigkeit, getrocknete Tomaten einzuweichen, gilt nur für solche, die ohne Öl konserviert wurden.

Immer frisch

Alle Produkte stammen aus der neuesten verfügbaren Produktion.

Italienisch und Natürlich

Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Heimat.

Versand Sicher

Schneller Versand und sichere Verpackung. Und bei Problemen sind wir bereit, diese zu lösen.

Kundenservice mit persönlicher Betreuung

Wir stehen dir jederzeit gerne zur Verfügung: per Chat, Telefon oder E-Mail