Aktuelle Nachrichten

Die Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio – AIRO – ist in Italien der Anlaufpunkt für die Verbreitung der Kultur des Olivenöls extra vergine in der professionellen Gastronomie. Jedes Jahr werden die besten italienischen Öle nach Regionen ausgewählt, wobei qualifizierte Verkoster und angeschlossene Gastronomen aus ganz Italien eingebunden werden. Für das Jahr 2026 wurde unser Biancolilla als Bestes Öl Siziliens ausgezeichnet. Biancolilla ist eine der ältesten und prägendsten Kultursorten Westsiziliens: ein Öl mit einem delikaten und eleganten Profil, leichten fruchtigen Noten und einer ausgewogenen Struktur, die es in der Küche außergewöhnlich vielseitig macht. Ein Öl, das mehr von einem Gebiet erzählt als von einer Ölmühle. Diese Anerkennung durch die Welt der gehobenen Gastronomie hat für uns einen besonderen Wert: Sie bedeutet, dass unser Biancolilla den Weg auf die Tische der Profis gefunden hat und dort überzeugen konnte. Weitere Informationen über den Verband und dessen Auswahl finden Sie auf der offiziellen Website AIRO – Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio.

Der nationale Preis „Ercole Olivario“ ist einer der renommiertesten Wettbewerbe für italienische Olivenöl-Exzellenz, der jährlich von der Handelskammer Umbriens unter der Schirmherrschaft des Landwirtschaftsministeriums organisiert wird. Am 13. Februar 2026 fand in der Handelskammer von Trapani die sizilianische Regionalauswahl der XXXIV. Ausgabe statt. Frantoi Cutrera belegte den ersten Platz in der Kategorie Extravergine und bestätigte sich damit als eines der wichtigsten Olivenölunternehmen der gesamten Insel. Vierzehn sizilianische Unternehmen – die höchste jemals verzeichnete Zahl in den bisherigen Ausgaben – konnten sich für das nationale Finale qualifizieren. Ein Zeichen für das allgemeine Wachstum der sizilianischen Olivenölqualität, bei dem Frantoi Cutrera an der Spitze steht. Nun richtet sich der Blick auf Perugia, wo am 21. und 22. April 2026 die feierliche Preisverleihung stattfinden wird. Wir werden Sie weiter auf dem Laufenden halten. Alle Details zur Regionalauswahl finden Sie auf der offiziellen Website des Premio Ercole Olivario.

Fünf Tropfen Bibenda 2026.Die höchste Auszeichnung.Unser Primo DOP wurde als eines der exzellenten Öle Italiens prämiert! Ein natives Olivenöl extra, das im Herzen Siziliens entsteht und sich weiterhin durch Charakter, Ausgewogenheit und Authentizität auszeichnet.

Wir haben den Cerasuolo di Vittoria DOCG Akrille in die Exzellenzschule @ifse_culinaryinstitute gebracht 🍷 Eine Unterrichtsstunde in fortgeschrittener Önologie zusammen mit den Studierenden des 40. Kurses für gehobene italienische Küche, zwischen Verkostungen, Gebiet und Weinkultur.Ein besonderes Treffen mit jungen Studierenden, ganz im Zeichen der Ausbildung und der Leidenschaft für Exzellenz. Ein großes Dankeschön an das IFSE Culinary Institute!

Beim Wettbewerb Forme dell’Olio 2026 von Olio Officina hat das hOL’IO von @vita21catania zwei bedeutende Auszeichnungen gewonnen: 🏆 den Premio Forme Platino, die prestigeträchtigste Auszeichnung des Wettbewerbs, und den Preis für soziale Nachhaltigkeit.Auch wir von Frantoi Cutrera sind stolz auf unseren Biancolilla, der mit dem Premio Forme Oro ausgezeichnet wurde – ein Beweis für unser ständiges Engagement für Qualität, Identität und Vision.

Wir freuen uns, eine Auszeichnung mit Ihnen zu teilen, die uns stolz macht: Frabolla – Brut Frappato Rosé di Akrille Cutrera-Bastianich wurde vom Magazin Italia a Tavola zu einem der besten sizilianischen Spumanti nach der Metodo Martinotti (Charmat) gekürt.Entstanden aus der Verbindung von Terroir, Tradition und technischer Sorgfalt, wertet Frabolla von Akrille Vini den Frappato durch eine zweite Gärung im Autoklaven auf, die seine Frische und Eleganz bewahrt. Eine Anerkennung, die uns ermutigt, unsere Arbeit fortzusetzen und Sizilien mit Respekt und Authentizität zu erzählen.Quelle: Italia a Tavola (https://www.italiaatavola.net/wine/2026/1/7/dal-brut-al-rose-i-migliori-spumanti-della-sicilia-in-metodo-martinotti/116635/)

Unsere klassische Bio-Tomaten-Bruschetta erringt den Gesamtsieg beim Milan International Condiments Award 2025.Wir freuen uns auf Samstag, den 24. Januar, wenn im Rahmen der fünfzehnten Ausgabe des @olioofficina Festivals die offizielle Preisverleihung stattfindet.Wir sind sehr stolz darauf, Sizilien auf das Podium der Qualität zu bringen!

Unsere Bio-Öle zeichnen sich weiterhin auf internationaler Ebene aus. Beim BIOL Novello 2025 haben drei unserer Etiketten die prestigeträchtige Auszeichnung Extra Gold erhalten:🌿 Primo Bio🌿 Primo Double Bio🌿 Biancolilla BioWir sind stolz darauf, Öle auf Ihre Tische zu bringen, die von unserem Land, Sorgfalt und Authentizität erzählen.

Ein herzliches Dankeschön an Giovanni Pavone, Inhaber der Pasticceria Pavone, dafür, dass er unser natives Olivenöl extra „Primo“ für die Zubereitung seines köstlichen Panettone gewählt hat, der beim Wettbewerb „Un Leone nel “Panettone”“ – dem ersten und einzigen Wettbewerb für weihnachtliche Hefeteigspezialitäten mit nativem Olivenöl extra – den ersten Platz in der Kategorie Innovation belegt hat @leonedorointernational ! 🎄Die Unterstützung lokaler Betriebe in Chiaramonte Gulfi ist eine Geste von großem Wert, und wir sind stolz darauf, unsere Produkte an der Seite derjenigen zu sehen, die wie Giovanni die handwerkliche Tradition und Qualität mit Leidenschaft weiterführen.

Wir freuen uns sehr, Ihnen eine besondere Nachricht mitteilen zu können: Wir wurden in den Flos Olei 2026 aufgenommen, den internationalen Referenzführer für herausragendes Olivenöl extra vergine.Flos Olei ist der weltweit erste Führer, der sich vollständig dem nativen Olivenöl extra widmet, von erfahrenen Verkostern zusammengestellt wurde und ein Bezugspunkt für Erzeuger und Liebhaber ist.Eine Anerkennung, die die Qualität und die Leidenschaft bestätigt, die wir täglich in unsere Arbeit einbringen.