Confettura Extra di Pomodoro Ciliegino Siciliano

€5,90

Confettura di pomodori: il pomodoro Ciliegino in versione dolce

Abbiamo interpretato la dolcezza dei pomodori Ciliegino. Qui sono esaltati in una confettura extra spalmabile, dalle sorprendenti note aromatiche di pomodoro.

Gustala così
Perfetta in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini freschi), o con secondi e contorni.

Riceverai il pacco tra il ottobre 25 e il ottobre 28

Formato:

Pomodoro Ciliegino, sciroppo di glucosio, zucchero di canna. Gelificante: Pectina. Acidificante: acido citrico; Frutta utilizzata: 110g per 100g di prodotto finito.

Valori Nutrizionali

Grassi 0,3g

1%

Carboidrati 62g

62%

Fibre 3g

3%

Proteine 1,2g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

confettura di pomodori siciliani

Confettura Extra di Pomodoro Ciliegino Siciliano

€5,90

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Confettura Extra di Pomodoro Ciliegino Siciliano

  • Come viene prodotta la Confettura extra di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia

    La nostra Confettura extra di pomodoro Ciliegino viene prodotta a partire da pomodoro Ciliegino siciliano. Lo lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà dei pomodori. La confettura si presenta di un colore rosso intenso con leggere note aromatiche di pomodoro. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza grazie all’utilizzo dello zucchero di canna.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Ulteriori Informazioni

Il pomodoro Ciliegino, tipica varietà siciliana, pur mantenendo le stesse virtù nutrizionali del pomodoro classico, ha una maggiore concentrazione di sapore e freschezza. Questo frutto è ricchissimo di sali minerali, soprattutto zinco, rame, calcio, fosforo e potassio. Tra le vitamine, si contano soprattutto quelle del gruppo A e del gruppo B. I carotenoidi, che si conservano benissimo anche nel prodotto cotto, insieme alla vitamina C prevengono la formazione del colesterolo cattivo.

La Confettura extra di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia è perfetta in abbinamento ai formaggi, soprattutto caprini o vaccini freschi e morbidi. Oppure come salsa di accompagnamento per verdure cotte o secondi di carne. Interessante il suo utilizzo anche nei panini gourmet, per esempio con hamburger e formaggi o per bruschette originali.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la confettura di pomodoro si prepara facendo cuocere i pomodori proprio come fossero frutta, cioè, a bassa temperatura, con aggiunta di zucchero e gelificante.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

Italiani e Naturali

Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

Spedizione Sicura

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