Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino – Segreti di Sicilia

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Il pregiato pomodoro Ciliegino di Sicilia I nostri pomodori Ciliegino sono raccolti esclusivamente nella Sicilia sud-...
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Descrizione

Dettagli del Prodotto

Come viene prodotta la Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia

Le proprietà del pomodoro Ciliegino BIO siciliano

La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

Nato nella cucina di nonna

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Domande frequenti su Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia

Come si usa la Salsa pronta BIO di Pomodoro Ciliegino?

La Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia si può consumare al naturale, senza ulteriori lavorazioni. Basta scaldare due minuti in un pentolino a fuoco basso e condire direttamente la pasta nel piatto. Da rifinire solo con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche foglia di basilico fresco. Questa salsa è perfetta su tutti i formati di pasta Segreti di Sicilia: spaghetti n.3, paccheri, busiate, tagliatelle. E ha anche altri svariati utilizzi in cucina: per esempio si può utilizzare così com’è per condire la pizza o per dare più sapore a secondi di carne o di pesce.

Come si cucina la Salsa pronta BIO di Pomodoro Ciliegino?

La Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino Segreti di Sicilia è, come dice il nome, già pronta per essere utilizzata, non serve alcuna cottura né preparazione. A differenza della passata di pomodoro, che va cotta e condita, per esempio con basilico olio e aglio, la salsa è già insaporita con gli aromi tipici siciliani e preparata secondo la ricetta tradizionale, quella che ancora oggi usiamo in Sicilia quando in estate prepariamo la salsa partendo dai pomodori freschi. Per condire un classico piatto di pasta, questa salsa va solo scaldata leggermente.

Come si toglie l’acidità dalla salsa di pomodoro?

La nostra Salsa pronta BIO di pomodoro Ciliegino è già pronta e non presenta alcuna acidità perché il pomodoro è già cotto e condito con tecniche di lavorazione che ne preservano tutte le caratteristiche organolettiche. Il sapore della salsa è perfettamente bilanciato e non presenta alcuna sensazione di acidità.

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