Origine
Prodotto in Italia
Conservazione
Dopo l’apertura conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Si conserva bene per due anni.
Impiego
Ideale per dolcificare e aromatizzare yogurt, dessert, tè e tisane. Ottimo anche con frittate, insalate primaverili, vinaigrettes, pesce crudo o cotto e formaggi.
Ingredienti
Miele di millefiori biologico non pastorizzato.

Il Miele di millefiori BIO Segreti di Sicilia è prodotto dal nettare dei fiori tipici della macchia mediterranea. Dopo l’estrazione, viene sottoposto a decantazione, poi si procede al confezionamento. Il miele non è pastorizzato. Si presenta con una consistenza cristallizzata a grana fine. Allo stato liquido è quasi incolore, con leggere sfumature giallo paglierino. Quando cristallizza assume un colore bianco perlaceo o beige chiaro. Il prodotto emana un intenso profumo, il sapore è delicato, dolce e aromatico, con note fruttate. La particolare texture è dovuta al naturale processo di micro-cristallizzazione.

Il miele di millefiori è ricco di vitamine A, C e alcune del gruppo B, oltre che di alcuni componenti essenziali per il benessere dell’organismo, come ferro, rame, zinco, magnesio e manganese. Inoltre possiede effetti diuretici e disintossicanti ed è una preziosa fonte di energia, pertanto è un valido alleato anche per atleti e sportivi. Come tutte le tipologie di miele, funge inoltre da calmante naturale in caso di mal di gola e tosse.

La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.