Sugo alle alici con finocchietto – Segreti di Sicilia

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Il sugo gustoso con le alici del Mediterraneo Un sugo semplice e genuino, realizzato con ingredienti di altissima qua...
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Dettagli del Prodotto

Come viene prodotto il Sugo alle alici con finocchietto Segreti di Sicilia

Le alici del Cantabrico e il finocchietto siciliano

La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

Nato nella cucina di nonna

Sugo alle alici con finocchietto – Segreti di Sicilia
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Sugo alle alici - Segreti di Sicilia

Domande frequenti su Sugo alle alici con finocchietto Segreti di Sicilia

Come si usa il Sugo alle alici con finocchietto Segreti di Sicilia?

Il Sugo alle alici con finocchietto Segreti di Sicilia si può consumare al naturale, senza ulteriori lavorazioni. Basta scaldarlo due minuti in un pentolino a fuoco basso e condire direttamente la pasta nel piatto. Da rifinire solo con un filo di olio extravergine d’oliva e aromi a piacere, come il finocchietto fresco e la granella di mandorle tostate.

Come si cucina il Sugo alle alici con finocchietto?

Il Sugo alle alici con finocchietto Segreti di Sicilia è già pronto per essere utilizzato, non serve alcuna cottura né preparazione. Per condire un classico piatto di pasta, questo sugo va solo scaldato leggermente a fuoco basso. Per un risultato più omogeneo si può scaldare il sugo in padella, allungarlo leggermente con qualche cucchiaio d’acqua di cottura della pasta. Infine, saltare la pasta ancora al dente nella padella insieme al sugo.

Come si prepara un sugo con alici e finocchietto?

Secondo la nostra ricetta tradizionale, il sugo con alici e finocchietto si prepara partendo da un soffritto di cipolla nel quale viene poi cotta la passata di pomodoro insieme ai filetti di alici, al finocchietto e ad altri aromi siciliani. Puoi preparare il sugo alici e finocchietto partendo anche da una base come la nostra Salsa pronta di pomodoro Ciliegino BIO, i nostri Filetti di alici del Cantabrico all’olio extravergine d’oliva.

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