Le Marmellate Segreti di Sicilia FRANTOI CUTRERA

Dolci e Marmellate

Prodotte con un metodo di cottura a bassa temperatura e bassa pressione per preservare le caratteristiche naturali della frutta, i suoi profumi e le proprietà organolettiche.
Sono ottime per le colazioni, per impreziosire dessert o gelati, per interessanti abbinamenti con formaggi e per preparare crostate e torte genuine.

Dolci e Marmellate: Il Segreto più Dolce della Sicilia

Nel cuore della tradizione culinaria siciliana, i dolci e le marmellate rappresentano il lato più intimo e goloso dell'isola. Frantoi Cutrera ha selezionato con cura le eccellenze di questa categoria, racchiudendo in ogni vasetto e in ogni dolce l'eredità di antiche ricette e la passione per i sapori autentici. I nostri prodotti sono un inno alla frutta siciliana baciata dal sole, trasformata con metodi artigianali per preservare un gusto e un profumo inconfondibili.

Le nostre marmellate artigianali sono il risultato di una lavorazione attenta, che parte dalla scelta dei frutti più succosi: dalle classiche marmellate di agrumi come arance e limoni, a quelle più particolari come il fico d'india. Ogni vasetto è un concentrato di natura, realizzato con un'alta percentuale di frutta e un basso contenuto di zuccheri, senza l'aggiunta di conservanti. Questo processo non solo esalta il sapore naturale, ma mantiene anche intatte le proprietà benefiche della frutta, come vitamine e minerali.

Non solo marmellate: la nostra selezione di dolci racconta la storia della pasticceria siciliana, un'arte che ha radici profonde nelle culture che hanno attraversato l'isola. Dai tipici pasticcini di mandorla ai dolci a base di pistacchio e cioccolato, ogni boccone è un'esperienza sensoriale che evoca la ricchezza e la diversità dei sapori siciliani. I nostri dolci sono il compagno ideale per un caffè, una tisana, o semplicemente per un momento di pura indulgenza.

Sia che tu li gusti a colazione sul pane tostato, come ripieno per una crostata o come abbinamento creativo con i formaggi, i nostri dolci e le nostre marmellate sono un'esplosione di gusto che porta la Sicilia direttamente sulla tua tavola.

Domande Frequenti su Dolci e Marmellate Artigianali

1. Qual è la differenza tra marmellata e confettura?
Secondo la legge, la marmellata si riferisce esclusivamente ai prodotti a base di agrumi (arance, limoni, mandarini). La confettura si usa per i prodotti a base di altra frutta. I nostri prodotti sono realizzati con un'alta percentuale di frutta e senza additivi, per garantire il massimo sapore e naturalità.

2. I vostri prodotti contengono conservanti?
No, i nostri prodotti sono realizzati con metodi artigianali che escludono l'uso di conservanti, coloranti o additivi chimici. La conservazione è garantita da un processo di sterilizzazione e dall'alta qualità degli ingredienti, che mantengono il prodotto sicuro e delizioso.

3. Come devo conservare i vasetti una volta aperti?
Una volta aperti, i vasetti vanno conservati in frigorifero. Per mantenere al meglio la freschezza e il sapore, consigliamo di consumare il prodotto entro 15-20 giorni dall'apertura.

4. Posso usare le marmellate in ricette diverse dalla colazione?
Certo! Le nostre marmellate sono molto versatili. Puoi usarle come ripieno per torte e crostate, per glassare carni bianche, o per creare abbinamenti inaspettati con formaggi stagionati e salumi, un classico della cucina siciliana. Le nostre marmellate di agrumi, ad esempio, si sposano perfettamente con formaggi come la ricotta salata o il pecorino.

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