Miele di arancio BIO – Segreti di Sicilia

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Il miele purissimo, dal nettare dei fiori d’arancio Un miele dal profumo intenso di fiori di arancio e dal sapore dol...
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Come viene prodotto il Miele di arancio BIO Segreti di Sicilia

Le proprietà del miele di arancio

La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

Ideali con il Dolce ed il Salato

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Arance di Sicilia

Domande frequenti su Miele di arancio BIO Segreti di Sicilia

Come si usa il Miele di arancio BIO Segreti di Sicilia?

Il Miele di arancio BIO Segreti di Sicilia è ideale per dolcificare e aromatizzare yogurt, dessert, tè e tisane. È ottimo anche per condire frittate, insalate primaverili, vinaigrettes, pesce crudo o cotto. Ma anche per accompagnare un tagliere di formaggi.

Come si abbina il miele ai formaggi?

Il miele si presta bene ad accompagnare i formaggi. In genere, per quelli più freschi e morbidi si usano mieli leggeri e poco aromatici, come il miele d’acacia o di lavanda. Con i formaggi più duri e stagionati, invece, stanno bene mieli dal sapore più deciso, come quelli di agrumi. Per esempio, il miele di tiglio sta bene con il Castelmagno, quello di castagno con il caciocavallo e il Parmigiano reggiano, quello di arancio e di limone con il Ragusano stagionato e quello d’eucalipto con il Grana Padano.

Quali sono le caratteristiche del miele di arancio?

Il miele di limone si caratterizza per una cristallizzazione finissima che dona al prodotto una consistenza cremosa e questo lo rende perfetto per tantissimi usi: dolcificare, condire, spalmare. Il gusto è delicato, dolce, floreale e delicato mentre il profumo è deciso e intenso.

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