Marmellata di Arancia Tarocco BIO Siciliano

€5,90

Tutto il gusto delle arance di Sicilia

Originarie della piana di Catania, le arance rosse Tarocco sono conosciute per la loro dolcezza. Noi le abbiamo selezionate e lavorate per produrre una marmellata dal gusto sorprendente.

Marmellata di arancia tarocco: Gustala così

Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Ottima anche per la preparazione di torte e dessert.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Arance Taracco biologiche, zucchero di canna biologico, succo di limone biologico. Frutta utilizzata: 92g per 100g di prodotto finito.

Valori Nutrizionali

Grassi 0g

0%

Carboidrati 50g

50%

Fibre 0,8g

1%

Proteine 0,6g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

€5,90

Marmellata di Arancia Tarocco BIO Siciliano

  • Come viene prodotta la Marmellata di arancia tarocco BIO Segreti di Sicilia

    La nostra Marmellata di arancia tarocco BIO viene prodotta a partire dalle arance di varietà Tarocco che sono tipiche della Piana di Catania. Le lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà degli agrumi. La marmellata di arance Tarocco BIO si presenta di un colore rosso intenso con forti note aromatiche di arancia rossa. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza e amaro grazie all’utilizzo dello zucchero di canna e della scorza di arancia.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Marmellata di Arancia Siciliana BIO - FRANTOI CUTRERA

Ulteriori Informazioni

Le arance Tarocco, tipiche della provincia di Catania, sono una varietà ricca di proprietà salutari. Contengono vitamine e minerali, soprattutto vitamine C, A, B, K e PP, acido folico, calcio e beta-carotene. Il contenuto di vitamina C raggiunge il 40%, un valore più alto che negli altri agrumi.

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di arancia tarocco BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la marmellata di arance viene preparata in modo tale che l’amaro sia ben bilanciato e poco presente al palato. La lavorazione prevede infatti una fase di ammollo che consente alle note amare di disperdersi prima della cottura.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

Italiani e Naturali

Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

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