Degustazione Akrille - Box

I quattro rossi Akrille, l'anima della Sicilia sud-orientale in bottiglia. In omaggio due bianchi: Grillo e Catarratto Lucido.

La Box contiene:

• Cerasuolo di Vittoria DOCG – Vino Rosso Akrille
• Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Taliari – Vino Rosso Akrille
• Nero d'Avola Sicilia DOC – Vino Rosso Akrille
• Vittoria DOC Frappato – Vino Rosso Akrille
• In omaggio: Grillo Sicilia DOC Akrille e Catarratto Lucido Sicilia DOC Akrille

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. All'olfatto note fruttate, con sentori di mirtilli, marasca e mora. Il gusto è pieno, morbido e avvolgente, con note di frutti rossi e una lunga persistenza finale. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati come il Ragusano DOP.
Vitigno: Nero d'Avola / Frappato — temperatura di servizio: 16/18°

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Taliari

Una parte matura in tonneaux di rovere francese per circa 8 mesi, poi altri 10 mesi in acciaio e sei di affinamento in bottiglia. Colore rosso ciliegia intenso; note di mirtilli, marasca e mora con un sottofondo di liquirizia. Gusto pieno, caldo e avvolgente, ben strutturato ed equilibrato.
Vitigno: Nero d'Avola / Frappato — temperatura di servizio: 18/20°

Nero d'Avola Sicilia DOC

Colore rosso rubino intenso. All'olfatto note fruttate, con sentori di prugna e marasca. Al gusto sensazioni piene e calde, ben bilanciate dalla parte tannica viva e dolce; finale con sentori di bacca e ciliegia. Ideale con spezzatino, arrosti di manzo e Ragusano DOP stagionato.
Vitigno: Nero d'Avola — temperatura di servizio: 16/18°

Vittoria DOC Frappato

Colore rosso ciliegio brillante. Note floreali di fiori leggermente appassiti, spezie e piccoli frutti rossi come mirtilli, fragoline e more selvatiche. Tannino fine, con elementi speziati e fragranti. Ideale con salumi, piatti a base di pesce grasso o crudo e formaggi freschi.
Vitigno: Frappato — temperatura di servizio: 14/16°

I due bianchi in omaggio

Grillo Sicilia DOC — giallo paglierino con riflessi verdolini, note floreali di fiori bianchi e agrumate, spiccata sapidità e mineralità, retrogusto di pera, ananas e gelsomino. Ideale con frittura di pesce o di verdure, carni bianche e formaggi freschi.

Catarratto Lucido Sicilia DOC — giallo paglierino brillante, al naso sentori di albicocche e pesche a polpa bianca arricchiti da fiori di zagara, gusto ampio con spiccata sapidità e mineralità. Ideale con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.