Marmellata di Limoni BIO

€5,90

Tutto il gusto dei limoni di Sicilia

Profumati e aromatici, i nostri limoni, raccolti nella zona di Siracusa, esprimono lo spirito stesso della Sicilia. Noi li utilizziamo per produrre una marmellata dalle note aromatiche che ricorda la granita siciliana.

Marmellata di Limoni BIO: Gustala così

Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Ottima anche per la preparazione di torte e dessert.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Limoni biologici, zucchero di canna biologico, acqua.

Valori Nutrizionali

Grassi 0g

0%

Carboidrati 50g

50%

Fibre 1,1g

1%

Proteine 0,5g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

Marmellata di Limoni BIO - FRANTOI CUTRERA

Marmellata di Limoni BIO

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Marmellata di Limoni BIO

  • Come viene prodotta la Marmellata di limoni BIO Segreti di Sicilia

    La nostra Marmellata di limoni BIO viene prodotta a partire dai limoni raccolti nella zona di Siracusa. Li lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà degli agrumi. La Marmellata di limoni BIO si presenta di un colore giallo ocra e si caratterizza per il forte contrasto dolce amaro, il gusto fresco e aromatico. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza e amaro grazie all’utilizzo dello zucchero di canna biologico.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Ulteriori Informazioni

I limoni siciliani BIO hanno innumerevoli proprietà benefiche per l’organismo. Rappresentano una grande fonte di vitamina C, rafforzano il sistema immunitario, prevengono disturbi cardiovascolari ed hanno proprietà anti-anemiche. Contengono inoltre vitamine del gruppo B ed A, oltre che componenti essenziali per il benessere dell’organismo, tra cui fruttosio, glucosio, sali minerali, calcio, fosforo, rame, manganese e carotene. Hanno proprietà astringenti e diuretiche e regolarizzano il metabolismo e le funzioni digestive.

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di limoni BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la marmellata di limoni viene preparata in modo tale che
l’amaro sia ben bilanciato, equilibrato e poco presente al palato, selezionando infatti la giusta quantità di bucce.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

Italiani e Naturali

Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

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