Marmellata di Mandarino BIO Siciliano

€5,90

Tutto il gusto dei mandarini siciliani
Utilizziamo i nostri mandarini tardivi, con la sola aggiunta di scorza. Il risultato è una marmellata genuina dal sapore sorprendentemente autentico di mandarino fresco appena raccolto.

Gustala così
Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Ottima anche per la preparazione di torte e dessert.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Mandarino biologico, zucchero di canna biologico, succo di limone biologico. Gelificante: Pectina; Frutta utilizzata: 52g per 100g di prodotto finito.

Valori Nutrizionali

Grassi 0g

0%

Carboidrati 63,8g

64%

Fibre 2,4g

2%

Proteine 1,3g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

Marmellata di Mandarino BIO Siciliano - FRANTOI CUTRERA

Marmellata di Mandarino BIO Siciliano

€5,90

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Marmellata di Mandarino BIO Siciliano

  • Come viene prodotta la Marmellata di mandarino BIO Segreti di Sicilia

    La nostra Marmellata di mandarino BIO viene prodotta a partire dai dolcissimi mandarini siciliani di varietà tardiva. Li lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà degli agrumi. La marmellata di mandarini BIO si presenta di un colore arancio con intense noti aromatiche di mandarino. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza e amaro grazie all’utilizzo dello zucchero di canna e della scorza.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Ulteriori Informazioni

I mandarini tardivi coltivati in regime biologico in Sicilia hanno notevoli proprietà salutari. Sono ricchi di vitamina B1 e B2 che aiutano la digestione e migliorano il sistema cardio-respiratorio. Sono ricchi anche di vitamina PP betacarotene e fibre.

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di mandarino BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la marmellata di mandarini viene preparata in modo tale che l’amaro sia ben bilanciato e poco presente al palato. La lavorazione prevede infatti una fase di ammollo che consente alle note amare di disperdersi prima della cottura.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

Italiani e Naturali

Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

Spedizione Sicura

Spedizioni rapide e imballi sicuri. E per qualsiasi problema, siamo pronti a risolvere.

Servizio Clienti Dedicato

Siamo sempre disponibili ad aiutarti: via chat, telefono o mail