Pesto & bruschetta mediterraneo – Segreti di Sicilia

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Un pesto saporito, di mare e di terra Questa ricetta celebra il profumo del Mar Mediterraneo, grazie all’uso di tre i...
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Descrizione

Dettagli del Prodotto

Come viene prodotto il Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi

Le proprietà di acciughe e capperi

La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

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Domande frequenti su Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi

Con cosa si abbina il Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi?

Il Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi è un vero e proprio pesto e come tale può essere utilizzato sui crostini, spalmato sulla pizza o utilizzato per condire la pasta, in particolare quella casareccia. Ma anche per accompagnare secondi come arrosti di carne o pollo in padella.

Come si usa il Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi nei primi?

Questo pesto è ideale per la preparazione di un piatto di pasta dal gusto inteso e corposo. Va bene qualunque formato, purché rustico e artigianale perché consente un miglior assorbimento del condimento. Basta diluire un cucchiaio di Pesto & bruschetta mediterraneo con acciughe e capperi in un po’ di acqua di cottura della pasta, far saltare in padella e rifinire con basilico fresco e un filo di olio extravergine Frantoi Cutrera.

Come si preparano gli spaghetti con acciughe e capperi?

Gli spaghetti con acciughe e capperi sono un tipico piatto mediterraneo. Il nostro Pesto & bruschetta mediterraneo permette di preparane una versione veloce e gustosissima perché il prodotto è già pronto e non necessita di cottura. Per ottenere il tipico piatto mediterraneo questa ricetta va rifinita con il pangrattato tostato in padella con poco olio d’oliva (va spolverato sulla pasta proprio come se fosse formaggio grattugiato). La perfetta finitura è la barbetta di finocchietto selvatico.

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