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Le migliori cultivar siciliane incontrano il limone
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane, Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara etnea.

A tavola si usa così
Un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e uno stuzzicante profumo e gusto di limone. Abbinamenti: dolci e insalate agrodolci. Ottimo sul gelato a base neutra e con fantasia su tutti i piatti della cucina Mediterranea.

Le migliori cultivar siciliane incontrano il peperoncino
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane, Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara etnea.

A tavola si usa così
Ecco un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e un piccante gusto di peperoncino. Ideale per primi piccanti, zuppe di legumi e di pesce, bruschette, pizza.

Le migliori cultivar siciliane incontrano il rosmarino
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane, Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara etnea.

A tavola si usa così
Un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e un gusto inconfondibile di rosmarino. Abbinamenti: arrosti, grigliate di carne o di ortaggi, focacce bianche, risotti, patate e cipolle al forno.

Le migliori cultivar siciliane incontrano il tartufo
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane: Moresca, Biancolilla e Nocellara.

A tavola si usa così
Un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e un piccante gusto di tartufo bianco. Ottimo su carpaccio, breasola, primi, tortellini e pasta all’uovo.

Le migliori cultivar siciliane incontrano l’aglio
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane, Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla e Nocellara etnea.

A tavola si usa così
Un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e un aromatico richiamo di aglio. Consigliato per soffritti, bruschette e salse. Comodo per preparare la classica pasta con aglio, olio e peperoncino.

Le migliori cultivar siciliane incontrano l’arancia
Selezione Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane.

A tavola si usa così
Un olio corposo con amaro e piccante molto equilibrati e un profumo intenso di agrumi. Abbinamenti: dolci e insalate agrodolci. Ottimo sul gelato a base neutra e con fantasia su tutti i piatti della cucina Mediterranea.

La confettura che sa di estate
Dolci, morbide e profumate, le nostre albicocche raccolte in estate nei nostri frutteti sono lavorate a mano per la preparazione di una confettura extra perfetta.

Gustalo così
Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Indicata anche per la preparazione di torte e dessert.

Le cipolle siciliane in versione agro-dolce

La perfetta combinazione agrodolce della cipolla, con la sua distintiva nota aromatica, è alla base di questa confettura dal sapore sorprendente.

Confettura di cipolle: Gustala così

Perfetta in abbinamento ai formaggi (caprini, vaccini freschi o erborinati), o con contorni e secondi come hamburger e arrosti.

Confettura di pomodori: il pomodoro Ciliegino in versione dolce

Abbiamo interpretato la dolcezza dei pomodori Ciliegino. Qui sono esaltati in una confettura extra spalmabile, dalle sorprendenti note aromatiche di pomodoro.

Gustala così
Perfetta in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini freschi), o con secondi e contorni.

Tutta la bontà dei capperi siciliani

Se c’è un gusto che ricorda immediatamente la Sicilia è quello dei capperi: le piante, resistentissime, crescono coraggiose sulle scarpate bruciate dal sole eppure sono capaci di donare un frutto tenero e sapido, dal sapore inconfondibile. Che qui incontra l’intensità dell’olio evo Frantoi Cutrera.

Crema di capperi: gustala così

Gusto deciso e consistenza cremosa. Ottima come antipasto su bruschetta o crostini. Consigliata anche per impreziosire primi piatti e secondi di pesce.

Tutta la bontà dei carciofi siciliani
La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva, varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo.

Gustala così
Gusto delicato e consistenza cremosa. Ottima come antipasto su bruschetta o crostini. Consigliata anche per impreziosire primi piatti, pizze e torte salate.

La Crema Spalmabile di Pistacchio Segreti di Sicilia è un’autentica delizia pensata per chi ama i sapori raffinati e autentici. Preparata con pistacchi selezionati, questa crema è perfetta per arricchire colazioni, merende o momenti di puro piacere. Con la sua consistenza vellutata e il gusto intenso, racchiude tutto l’aroma e la tradizione della Sicilia in ogni cucchiaino.

Gustala Così

Ideale da spalmare su pane e biscotti, come farcitura per dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio.

Tutta la bontà dei carciofi siciliani

La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo.

Cuori di Carciofo Violetto: Gustali così

Gusto delicato e consistenza carnosa. Ottimo per antipasti o contorni. Consigliati anche sulla bruschetta appena tostata e per condire, a crudo, pizze gourmet. L’olio di conservazione, il pregiato evo Frantoi Cutrera, può essere riutilizzato come condimento.

Il primo IGP siciliano.
Cutrera IGP Sicilia è il nostro blend delle migliori e più rappresentative cultivar autoctone. È l’olio extravergine che esprime al meglio la sicilianità. Ed è anche il primo olio ad aver ottenuto la certificazione di Indicazione Geografica Protetta “Sicilia”.

Tutto il gusto delle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia è prodotto a partire da olive Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale, e Nocellara del Belice, tipica invece della Sicilia centro orientale. Due varietà autoctone e pregiate che insieme rappresentano l’intero “carattere” dell’isola.

Il blend perfetto per la tua tavola.
Cutrera IGP Sicilia è un grande passpartout in cucina. È perfetto per dare sostanza e piccantezza ai passati di verdure, dà più gusto alle marinature e alle zuppe. Ottimo anche sui carpacci e i pinzimoni.

Il primo IGP siciliano. Ora in versione Latta.
Cutrera IGP Sicilia è il nostro blend delle migliori e più rappresentative cultivar autoctone. È l’olio extravergine che esprime al meglio la sicilianità. Ed è anche il primo olio ad aver ottenuto la certificazione di Indicazione Geografica Protetta “Sicilia”.

Tutto il gusto delle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia è prodotto a partire da olive Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale, e Nocellara del Belice, tipica invece della Sicilia centro orientale. Due varietà autoctone e pregiate che insieme rappresentano l’intero “carattere” dell’isola.

Il blend perfetto per la tua tavola.
Cutrera IGP Sicilia è un grande passpartout in cucina. È perfetto per dare sostanza e piccantezza ai passati di verdure, dà più gusto alle marinature e alle zuppe. Ottimo anche sui carpacci e i pinzimoni.