Sugo alle olive con olive Nocellara - Segreti di Sicilia

€3,50

Il sugo intenso con pezzi di olive
Ricetta tipica dei contadini siciliani, dal sapore autentico. Prodotta con le nostre olive Nocellara selezionate e il nostro olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera dell'omonima varietà.

Gustalo così
Riscaldare due minuti. Perfetto sulla pasta (Spaghetti n.3) Segreti di Sicilia. Completare il piatto con un filo di olio evo Frantoi Cutrera a crudo, una spolverata di prezzemolo e due foglie di basilico.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Salsa di pomodoro, olive Nocellara, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, cipolla, sale, zucchero, prezzemolo, origano, peperoncino. Acidificante: acido citrico.

Valori Nutrizionali

Grassi 4,6g

5%

Carboidrati 5,7g

6%

Fibre 2,1g

2%

Proteine 1,8g

2%

Sale 1,5g

1%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

Sugo alle olive con olive Nocellara - Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA

Sugo alle olive con olive Nocellara - Segreti di Sicilia

€3,50

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Sugo alle olive con olive Nocellara - Segreti di Sicilia

  • Come viene prodotto il Sugo alle olive con olive Nocellara Segreti di Sicilia

    Il nostro Sugo alle olive con olive Nocellara viene prodotto a partire da un soffritto leggero di cipolla in olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera. A questo si aggiungono la salsa di pomodoro e gli altri ingredienti, comprese le olive varietà Nocellara, in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche organolettiche di tutte le materie prime. Il sugo si presenta di un colore rosso intenso, con note aromatiche di pomodoro e olive Nocellara. La consistenza è vellutata con alternanza di croccantezza dovuta alla presenza dei gustosi pezzi di olive.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Ulteriori Informazioni

Per il nostro Sugo alle olive con olive Nocellara Segreti di Sicilia scegliamo le nostre olive Nocellara. Questa varietà autoctona siciliana è particolarmente ricca di fibra facilmente digeribile che contribuisce a regolarizzare il funzionamento dell'apparato intestinale. Inoltre, grazie alla presenza di Vitamina E, betacarotene e antiossidanti, queste olive aiutano a combattere i radicali liberi, riducono il colesterolo cattivo e la pressione arteriosa, prevenendo le malattie cardiovascolari.

Il Sugo alle olive con olive Nocellara Segreti di Sicilia si può consumare al naturale, senza ulteriori lavorazioni. Basta scaldarlo due minuti in un pentolino a fuoco basso e condire direttamente la pasta nel piatto. Da rifinire solo con un filo di olio extravergine d’oliva e aromi a piacere, come una spolverata di prezzemolo e due foglie di basilico.

Il Sugo alle olive con olive Nocellara Segreti di Sicilia è già pronto per essere utilizzato, non serve alcuna cottura né preparazione. Per condire un classico piatto di pasta, questo sugo va solo scaldato leggermente a fuoco basso. Per un risultato più omogeneo si può scaldare il sugo in padella e, infine, saltare la pasta ancora al dente nella padella insieme al sugo.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, il sugo alle olive si prepara partendo da un soffritto di cipolla nel quale viene poi cotta la passata di pomodoro insieme alle olive e ad altri aromi siciliani. Puoi preparare il sugo alle olive partendo anche da una base come la nostra Salsa pronta di pomodoro Ciliegino BIO e le nostre Olive verdi Nocellara in salamoia.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

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Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

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