Marmellata di Arancia Siciliana BIO

€5,90

Tutto il gusto delle arance di Sicilia
Le nostre arance bionde siciliane sono perfette per la produzione di una marmellata dal caratteristico gusto dolce amaro.

Gustala così
Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Ottima anche per la preparazione di torte e dessert.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Arancia bionda biologica, zucchero di canna biologico, succo di limone biologico; Frutta utilizzata: 75g per 100g di prodotto finito.

Valori Nutrizionali

Grassi 0g

0%

Carboidrati 50g

50%

Fibre 0,7g

1%

Proteine 0,6g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

€5,90

Marmellata di Arancia Siciliana BIO

  • Come viene prodotta la Marmellata di arancia siciliana BIO Segreti di Sicilia

    La nostra Marmellata di arancia siciliana BIO viene prodotta a partire dalle arance bionde siciliane. Le lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà degli agrumi. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza e amaro grazie all’utilizzo dello zucchero di canna e della scorza di arancia.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Marmellata di Arancia Siciliana BIO - FRANTOI CUTRERA

Ulteriori Informazioni

Le arance siciliane bionde sono raccolte ben mature dai frutteti nelle provincie di Ragusa e Catania coltivati in regime biologico. Sono ricche di proprietà salutari. Contengono vitamine e minerali, soprattutto vitamine C, A, B, K e PP, acido folico, calcio e beta-carotene. Il contenuto di vitamina C raggiunge il 40%, un valore più alto che negli altri agrumi.

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di arancia siciliana BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la marmellata di arance viene preparata in modo tale che l’amaro sia ben bilanciato e poco presente al palato. La lavorazione prevede infatti una fase di ammollo che consente alle note amare di disperdersi prima della cottura.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

Italiani e Naturali

Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

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