Pomodoro secco BIO – Segreti di Sicilia

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Il pregiato pomodoro secco di Sicilia I nostri pomodori sono raccolti esclusivamente nella Sicilia sud-orientale. Il ...
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Dettagli del Prodotto

Come viene prodotto il Pomodoro secco BIO Segreti di Sicilia

Le proprietà del pomodoro secco BIO siciliano

La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

Il Must Have per l'Aperitivo

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Domande frequenti sul Pomodoro secco BIO Segreti di Sicilia

Come si mangia il Pomodoro secco Bio?

Il Pomodoro secco BIO Segreti di Sicilia si può consumare al naturale, senza ulteriori lavorazioni. Il sapore intenso del pomodoro, dovuto al condimento con il basilico biologico e alla conservazione in olio extravergine d’oliva, li rende già speciali. Possono accompagnare un tagliere di formaggi, salumi e olive, bruschette gourmet o insalate e panini originali. L’olio di conservazione è il pregiato evo Frantoi Cutrera, varietà Nocellara, e può essere riutilizzato come condimento aromatico per altre bruschette, per le insalate o semplicemente sul pane.

Come si usano i pomodori secchi per la pasta?

Nonostante l’uso ideale del Pomodoro secco Bio Segreti di Sicilia sia al naturale, il prodotto può risultare molto comodo per la preparazione di un primo piatto di pasta veloce e originale. Basta tritare grossolanamente i pomodori secchi, farli scaldare velocemente in padella con aglio olio e peperoncino e saltare gli spaghetti in questo condimento. Rifinire il piatto con basilico fresco biologico.

Come si fanno ammorbidire i pomodori secchi?

Il Pomodoro secco BIO non deve essere ammorbidito e non ha bisogno di alcuna ulteriore lavorazione per essere consumato. La conservazione in olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera li mantiene morbidi e carnosi. La necessità di ammorbidire i pomodori secchi vale solo per quelli conservati senza olio.

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