Marmellata di Pompelmo Rosa BIO

€5,90

Tutto il gusto dei pompelmi di Sicilia

I nostri pompelmi rosa, raccolti nella zona di Siracusa e caratterizzati dal forte contrasto dolce amaro, vengono impiegati per la preparazione di una marmellata genuina che dà una marcia in più alla colazione.

Marmellata di Pompelmo Rosa BIO: Gustala così

Perfetta per colazioni, merende o in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini). Ottima anche per la preparazione di dolci e dessert.

Riceverai il pacco tra il ottobre 05 e il ottobre 08

Formato:

Pompelmo rosa biologico, zucchero di canna biologico, acqua; Frutta utilizzata: 85g per 100g di prodotto finito.

Valori Nutrizionali

Grassi 0g

0%

Carboidrati 55g

55%

Fibre 1,4g

1%

Proteine 0,5g

1%

Sale 0g

0%

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

Marmellata di Pompelmo Rosa BIO - FRANTOI CUTRERA

Marmellata di Pompelmo Rosa BIO

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Marmellata di Pompelmo Rosa BIO

  • Come viene prodotta la Marmellata di pompelmo rosa BIO Segreti di Sicilia

    La nostra Marmellata di pompelmo rosa BIO viene prodotta a partire dai pregiati pompelmi rosa raccolti nella zona di Siracusa. Li lavoriamo con un procedimento di cottura a bassa temperatura che permette di mantenere intatto il gusto, il colore intenso e le proprietà degli agrumi. La Marmellata di pompelmo rosa BIO si presenta di un particolare colore rosa intenso e si caratterizza per il forte contrasto dolce amaro. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è bilanciato in termini di dolcezza e amaro grazie all’utilizzo dello zucchero di canna biologico.

  • La provenienza e la qualità di ingredienti e lavorazioni

    La nostra linea di conserve Segreti di Sicilia nasce dall’amore per questa terra e per le sue tradizioni, dai profumi della nostra infanzia, dai segreti della nonna e dalla riscoperta di un passato autentico e genuino. Ogni prodotto parla di un territorio preciso, di una biodiversità che il mondo ci invidia. Scegliamo ciascuno di essi dalle nostre stesse coltivazioni o dalla nostra rete, produzioni piccole e locali e agricoltori che lavorano la terra con la stessa passione e lo stesso rispetto di una volta. Questi prodotti genuini vengono poi trasformati nella nostra moderna conserviera con l’aiuto di macchinari di ultima generazione. Impieghiamo tecniche di cottura e conservazione innovative che garantiscono il rispetto assoluto della ricetta originaria e, nello stesso tempo, la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco e dei suoi principali aspetti nutritivi. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino.

Ulteriori Informazioni

I pompelmi rosa siciliani BIO hanno innumerevoli proprietà benefiche per l’organismo. Sono infatti ricchi di fibre, flavonoidi, vitamine A, B, C, favoriscono inoltre le funzioni del fegato e stimolano la digestione. Riducono il colesterolo, mantengono un buon equilibrio dei trigliceridi e sono pertanto un valido alleato contro le malattie cardiocircolatorie. Svolgono inoltre un’azione antiossidante nella protezione delle cellule dai radicali liberi.

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di pompelmo BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

In genere, con i formaggi dolci e cremosi si accompagnano bene composte e confetture dal sapore acidulo mentre con quelli stagionati stanno meglio composte e confetture dolci. Per esempio, i formaggi molli, dolci e freschi come ricotta e robiola si abbinano a marmellate acidule come quelle di limone, arancia e mandarini, o alla confettura ai frutti di bosco. I formaggi vaccini duri e stagionati come Grana Padano o Parmigiano Reggiano stanno bene con la marmellata di pere, i caprini con confettura di lamponi, fichi e albicocche o le marmellate di arance e mandarini, i pecorini con marmellata di limoni e confettura di pomodori o di cipolla.

Secondo la nostra ricetta tradizionale, la marmellata di pompelmi viene preparata in modo tale che l’amaro sia ben bilanciato, equilibrato e poco presente al palato, selezionando infatti la giusta quantità di bucce.

Sempre Freschi

Tutti i prodotti sono dell'ultima produzione disponibile.

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Utilizziamo solo materie prime provenienti dalla nostra terra.

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