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L'Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio — AIRO — è il punto di riferimento in Italia per la diffusione della cultura dell'olio extravergine nella ristorazione professionale. Ogni anno seleziona i migliori oli italiani per regione, coinvolgendo assaggiatori qualificati e ristoratori associati in tutta Italia. Per il 2026, il nostro Biancolilla ha ricevuto il riconoscimento di Miglior Olio di Sicilia. Il Biancolilla è una delle cultivar più antiche e identitarie della Sicilia occidentale: un olio dal profilo delicato ed elegante, con note fruttate leggere e una struttura equilibrata che lo rende straordinariamente versatile in cucina. Un olio che racconta un territorio prima ancora di raccontare un frantoio. Questo riconoscimento, espresso dal mondo della ristorazione di qualità, ha per noi un valore particolare: significa che il nostro Biancolilla è arrivato sui tavoli dei professionisti e ha convinto. Maggiori informazioni sull'associazione e sulla loro selezione sono disponibili sul sito ufficiale AIRO – Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio.

Il Premio Nazionale Ercole Olivario è uno dei concorsi più autorevoli dedicati all'eccellenza olearia italiana, organizzato ogni anno dalla Camera di Commercio dell'Umbria con il patrocinio del Ministero dell'Agricoltura. Il 13 febbraio 2026, presso la Camera di Commercio di Trapani, si è svolta la selezione regionale siciliana della XXXIV edizione. Frantoi Cutrera ha conquistato il primo posto nella categoria Extravergine, confermandosi tra le realtà olearie di riferimento dell'intera isola. Quattordici aziende siciliane — il numero più alto mai registrato nelle edizioni precedenti — hanno ottenuto la qualificazione alla finale nazionale. Un segnale della crescita complessiva della qualità olearia siciliana, in cui Frantoi Cutrera si distingue al vertice. Ora lo sguardo è rivolto a Perugia, dove il 21 e 22 aprile 2026 si terrà la cerimonia di premiazione finale. Torneremo ad aggiornarvi. Tutti i dettagli sulla selezione regionale sono disponibili sul sito ufficiale del Premio Ercole Olivario.

Cinque Gocce Bibenda 2026.Il massimo riconoscimento.Il nostro Primo DOP è stato premiato tra gli Oli Eccellenti d’Italia! Un extra vergine che nasce nel cuore della Sicilia e che continua a distinguersi per carattere, equilibrio e autenticità.

Abbiamo portato il Cerasuolo di Vittoria DOCG Akrille nella scuola di eccellenza @ifse_culinaryinstitute 🍷 Una lezione di enologia avanzata insieme agli studenti del 40° Corso Superiore di Cucina Italiana, tra degustazioni, territorio e cultura del vino.Un incontro speciale con giovani studenti, all’insegna della formazione e della passione per l’eccellenza. Un grande grazie a IFSE Culinary Institute!

Al concorso Forme dell’Olio 2026 di Olio Officina , l’hOL’IO di @vita21catania haconquistato due importanti riconoscimenti: 🏆 Premio Forme Platino, il più prestigioso del concorso, e il Premio Sostenibilità Sociale.Anche noi di Frantoi Cutrera siamo orgogliosi del nostro Biancolilla, premiato con il Premio Forme Oro, a conferma di un impegno costante tra qualità, identità e visione.

Siamo lieti di condividere un riconoscimento che ci rende orgogliosi: Frabolla – Brut Frappato Rosé di Akrille Cutrera-Bastianich è stato inserito tra i migliori spumanti siciliani Metodo Martinotti (Charmat), per la rivista Italia a Tavola.Nato dall’incontro tra territorio, tradizione e attenzione tecnica, Frabolla di Akrille Vini valorizza il Frappato attraverso una seconda fermentazione in autoclave che ne preserva freschezza ed eleganza. Un riconoscimento che ci incoraggia a continuare il nostro lavoro, raccontando la Sicilia con rispetto e autenticità.Fonte: Italia a Tavola (https://www.italiaatavola.net/wine/2026/1/7/dal-brut-al-rose-i-migliori-spumanti-della-sicilia-in-metodo-martinotti/116635/)

La nostra Bruschetta Classica di Pomodoro Bio conquista il titolo di vincitore assoluto al Milan International Condiments Award 2025.Non vediamo l’ora di sabato 24 gennaio, che nell’ambito della quindicesima edizione @olioofficina Festival si terranno le premiazioni ufficiali.Siamo molto orgogliosi di portare la Sicilia sul podio della qualità!

I nostri oli biologici continuano a distinguersi a livello internazionale. Al BIOL Novello 2025, tre delle nostre etichette hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento Extra Gold:🌿 Primo Bio🌿 Primo Double Bio🌿 Biancolilla BioOrgogliosi di portare sulle vostre tavole oli che parlano di territorio, cura e autenticità.

Un sincero ringraziamento a Giovanni Pavone, proprietario di Pasticceria Pavone, per aver scelto il nostro olio extravergine di oliva Primo nella preparazione del suo delizioso panettone che ha vinto il premio come primo classificato nella categoria innovazione al concorso "Un Leone nel “Panettone” - Il Primo e Unico Concorso per lievitati natalizi dolci all’olio Extra Vergine d’oliva @leonedorointernational ! 🎄Supportare le attività locali di Chiaramonte Gulfi è un gesto di grande valore e siamo orgogliosi di vedere i nostri prodotti al fianco di chi, come Giovanni, porta avanti con passione la tradizione artigianale e la qualità.

Siamo entusiasti di condividere una notizia speciale: siamo stati inseriti nella guida Flos Olei 2026, il riferimento internazionale dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine di oliva.Flos Olei è la prima guida mondiale interamente dedicata all’olio EVO, curata da esperti assaggiatori e punto di riferimento per produttori e appassionati.Un riconoscimento che conferma la qualità e la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.