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Il sale al profumo di arancia
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con scorze di arancia essiccate.
Gustalo così
A crudo. Consigliato per insaporire pesce, carni bianche e rosse o per esaltare il sapore dolce di torte e biscotti.
Confettura di pomodori: il pomodoro Ciliegino in versione dolce
Abbiamo interpretato la dolcezza dei pomodori Ciliegino. Qui sono esaltati in una confettura extra spalmabile, dalle sorprendenti note aromatiche di pomodoro.
Gustala così
Perfetta in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini freschi), o con secondi e contorni.
Un pesto saporito, di mare e di terra
Questa ricetta celebra il profumo del Mar Mediterraneo, grazie all’uso di tre ingredienti caratteristici: pomodoro secco, acciughe e capperi, legati insieme dal nostro olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera.
Gustalo così
Un pesto dal sapore forte e bilanciato e dal profumo fresco e aromatico. Perfetto per accompagnare gli antipasti e per condire bruschette e panini.
Dal mare alla tavola
Questo sale speciale a grana grossa arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane, quelle di Trapani. È prodotto e lavorato in maniera artigianale.
Sale di Sicilia in Grana Grossa: Gustalo così
Per tutti gli usi in cottura e per insaporire e impreziosire carni e focacce.
Il sale al profumo di Sicilia
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane. È aromatico e pungente, ottenuto miscelando erbe e spezie siciliane cresciute spontaneamente alle pendici dei nostri monti.
Gustalo così
A crudo e in cottura. Si consiglia l’abbinamento con piatti a base di carne o di pesce.
Tutta la bontà dei carciofi siciliani
La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva, varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo.
Gustala così
Gusto delicato e consistenza cremosa. Ottima come antipasto su bruschetta o crostini. Consigliata anche per impreziosire primi piatti, pizze e torte salate.
La Crema Spalmabile di Pistacchio Segreti di Sicilia è un’autentica delizia pensata per chi ama i sapori raffinati e autentici. Preparata con pistacchi selezionati, questa crema è perfetta per arricchire colazioni, merende o momenti di puro piacere. Con la sua consistenza vellutata e il gusto intenso, racchiude tutto l’aroma e la tradizione della Sicilia in ogni cucchiaino.
Gustala Così
Ideale da spalmare su pane e biscotti, come farcitura per dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio.
Tutta la bontà dei capperi siciliani
Se c’è un gusto che ricorda immediatamente la Sicilia è quello dei capperi: le piante, resistentissime, crescono coraggiose sulle scarpate bruciate dal sole eppure sono capaci di donare un frutto tenero e sapido, dal sapore inconfondibile. Che qui incontra l’intensità dell’olio evo Frantoi Cutrera.
Crema di capperi: gustala così
Gusto deciso e consistenza cremosa. Ottima come antipasto su bruschetta o crostini. Consigliata anche per impreziosire primi piatti e secondi di pesce.
Dal mare alla tavola
La produzione di sale in Sicilia è una tradizione antica che risale almeno ai tempi dei Romani e dei Greci. Noi abbiamo selezionato un sale a grana fine per tutti gli usi in cucina.
Sale Marino Fino di Sicilia: gustalo così
Per condire a crudo tutte le pietanze.
Solo olive, sale e tradizione
Le nostre olive varietà Nocellara vengono raccolte a completa maturazione e conservate naturalmente in acqua e sale. Essendo intere mantengono il sapore e la consistenza naturali.
Olive nere Nocellara: Gustale così
Sgocciolare prima dell’uso e condire a piacere. Perfette per antipasti e stuzzichini.
Il miele purissimo, dal nettare dei fiori tipici della macchia mediterranea
Un miele purissimo e profumato, di provenienza floreale. Non pastorizzato. Prodotto in coltivazioni biologiche mediterranee. La particolare texture è dovuta al naturale processo di micro-cristallizzazione.
Gustalo così
Ideale per dolcificare e aromatizzare yogurt, dessert, tè e tisane. È ottimo anche per condire frittate, insalate primaverili, vinaigrettes, pesce crudo o cotto. Ma anche per accompagnare un tagliere di formaggi.
Il miele purissimo, dal nettare dei fiori di castagno
Un miele dal profumo intenso e deciso, dal sapore dolce, con retrogusto amarognolo. Il colore è ambrato scuro, tendente al marrone. Non pastorizzato. Prodotto nei boschi del Parco dell’Etna in Sicilia e della Sila in Calabria, in giugno e luglio.
Miele di Castagno BIO: Gustalo così
Perfetto sui formaggi. È ottimo anche come ingrediente nelle torte o aggiunto a una tazza di yogurt naturale o un dessert a base di crema.
Il sale al profumo di origano
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con origano siciliano essiccato.
Gustalo così
Su una bruschetta di pane caldo con l’olio extra vergine d’oliva Frantoi Cutrera. Per condire salse speciali e insalate.
Dal mare alla tavola
Questo sale speciale a grana grossa arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane, quelle di Trapani. È prodotto e lavorato in maniera artigianale.
Gustalo così
Per tutti gli usi in cottura e per insaporire e impreziosire carni e focacce.
Un pesto saporito che utilizza due grandi classici della cucina italiana
Un pesto che interpreta due degli ingredienti più utilizzati della cucina italiana: il pomodoro secco e il basilico. Un perfetto equilibrio di sapori e profumi.
Gustalo così
Un pesto fresco e aromatico caratterizzato dall’incontro di due ingredienti che si amalgamano perfettamente: il pomodoro secco e il basilico. Ottimo come antipasto su bruschetta o crostone. Consigliato anche per condire primi piatti, pizze e torte salate.
Il sale al profumo di timo
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane, quelle di Trapani. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con timo siciliano essiccato.
Gustalo così
A crudo. Si consiglia l’abbinamento con pesce (carpaccio, grigliati, tartare), carni delicate (pollo, roastbeef). Ottimo per insalate fresche e salmoriglio.
Il sale al profumo di origano
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con origano siciliano essiccato.
Gustalo così
Su una bruschetta di pane caldo con l’olio extra vergine d’oliva Frantoi Cutrera. Per condire salse speciali e insalate.
Il sale al profumo di timo
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane, quelle di Trapani. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con timo siciliano essiccato.
Gustalo così
A crudo. Si consiglia l’abbinamento con pesce (carpaccio, grigliati, tartare), carni delicate (pollo, roastbeef). Ottimo per insalate fresche e salmoriglio.
Il sale al profumo di arancia
Questo sale arriva dalle storiche e prestigiose saline siciliane. È prodotto e lavorato in maniera artigianale e impreziosito con scorze di arancia essiccate.
Gustalo così A crudo.
Consigliato per insaporire pesce, carni bianche e rosse o per esaltare il sapore dolce di torte e biscotti.