Il Miele, le Marmellate e le Confetture Segreti di Sicilia FRANTOI CUTRERA

Jams and Preserves Secrets of Sicily

They are excellent for breakfasts, to embellish desserts or ice creams, for interesting combinations with cheeses and for preparing genuine tarts and cakes.

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Marmellata di Arancia Siciliana BIO - FRANTOI CUTRERA
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Confettura Extra di cipolle – Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA
confettura di cipolle aperitivo cutrera sicilia

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Miele di Millefiori BIO siciliano - FRANTOI CUTRERA

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Miele di Castagno BIO - Segreti di Sicilia - FRANTOI CUTRERA
Miele di Castagno BIO

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Miele, Marmellate e Confetture: I Sapori più Dolci della Sicilia

Nel cuore della tradizione culinaria siciliana, il miele, le marmellate e le confetture rappresentano l'anima più dolce dell'isola. Frantoi Cutrera ha selezionato con cura le eccellenze di questa categoria, racchiudendo in ogni vasetto un patrimonio di sapori autentici e di antiche ricette. I nostri prodotti sono un omaggio alla frutta e ai fiori della Sicilia baciati dal sole, trasformati con metodi artigianali per preservare un gusto e un profumo inconfondibili.

Il nostro miele siciliano è il risultato del lavoro instancabile delle api che raccolgono il nettare dai fiori spontanei della nostra terra, come il fiore d'arancio e l'eucalipto. Questo processo naturale dona al miele un profilo aromatico unico e una consistenza vellutata. Ideale per addolcire bevande, spalmato su una fetta di pane o come ingrediente per ricette dolci e salate.

Le nostre marmellate e confetture artigianali sono il risultato di una lavorazione attenta, che parte dalla scelta dei frutti più succosi: dalle classiche marmellate di agrumi come arance e limoni, a quelle più particolari come il fico d'india. Ogni vasetto è un concentrato di natura, realizzato con un'alta percentuale di frutta e un basso contenuto di zuccheri, senza l'aggiunta di conservanti. Questo processo non solo esalta il sapore naturale, ma mantiene anche intatte le proprietà benefiche della frutta, come vitamine e minerali.

Sia che tu li gusti a colazione sul pane tostato, come ripieno per una crostata o come abbinamento creativo con i formaggi, i nostri prodotti sono un'esplosione di gusto che porta la Sicilia direttamente sulla tua tavola.

Domande Frequenti su Miele, Marmellate e Confetture Artigianali

1. Qual è la differenza tra marmellata e confettura?
Secondo la legge, la marmellata si riferisce esclusivamente ai prodotti a base di agrumi (arance, limoni, mandarini). La confettura si usa per i prodotti a base di altra frutta. I nostri prodotti sono realizzati con un'alta percentuale di frutta e senza additivi, per garantire il massimo sapore e naturalità.

2. I vostri prodotti contengono conservanti?
No, i nostri prodotti sono realizzati con metodi artigianali che escludono l'uso di conservanti, coloranti o additivi chimici. La conservazione è garantita da un processo di sterilizzazione e dall'alta qualità degli ingredienti, che mantengono il prodotto sicuro e delizioso.

3. Come devo conservare i vasetti una volta aperti?
Una volta aperti, i vasetti di marmellate e confetture vanno conservati in frigorifero. Per mantenere al meglio la freschezza e il sapore, consigliamo di consumare il prodotto entro 15-20 giorni dall'apertura. Il miele, invece, può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce diretta.

4. Posso usare le marmellate e il miele in ricette diverse dalla colazione?
Certo! I nostri prodotti sono molto versatili. Puoi usare le marmellate e le confetture come ripieno per torte e crostate, per glassare carni bianche, o per creare abbinamenti inaspettati con formaggi stagionati. Il miele, oltre ad addolcire, è ottimo per marinare carni, per un tocco finale su formaggi, o come ingrediente segreto in salse e condimenti.