La sauce épicée mais pas trop
C'est une sauce épicée mais avec une saveur parfaitement équilibrée. Nous le préparons avec des tomates fraîches et d'autres ingrédients siciliens rigoureusement choisis pour leur excellente qualité.

Blé dur sicilien et biologique pour des pâtes spéciales
Nos Spaghetti n.3, étirés au bronze et séchés lentement à basse température, sont fabriqués avec de l'ancienne semoule de blé dur sicilien. C'est l'une des formes de pâtes les plus classiques utilisées dans la cuisine italienne et se marie bien avec de nombreux condiments.

La première IGP sicilienne.
Cutrera PGI Sicilia est notre mélange des cultivars indigènes les meilleurs et les plus représentatifs. C'est l'huile d'olive extra vierge qui exprime le mieux la nature sicilienne. Et c'est aussi la première huile à avoir obtenu la certification Indication Géographique Protégée « Sicile ».