Confiture extra d'abricot BIO – Secrets de Sicile

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La confiture au goût d'été Sucrés, moelleux et parfumés, nos abricots récoltés l'été dans nos vergers sont transform...
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Description

détails du produit

Comment est produite la confiture extra d'abricots bio Segreti di Sicilia

Abricots siciliens biologiques

L'origine et la qualité des ingrédients et de la transformation

Idéal avec les plats sucrés et salés

Confiture de Mandarine Sicilienne Bio
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Arance di Sicilia

Questions fréquemment posées sur la confiture extra d'abricots bio Segreti di Sicilia

Comment utiliser la confiture extra d'abricots bio Segreti di Sicilia ?

La confiture extra d'abricots bio Segreti di Sicilia est parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, par exemple tartinée sur des toasts ou utilisée pour assaisonner un yaourt nature. Il peut également être utilisé en association avec des fromages de chèvre ou de vache, pour un plateau gourmand ou pour préparer des douceurs et desserts comme la tarte classique.

Comment associer confitures, compotes et confitures avec du fromage ?

Généralement, les fromages doux et crémeux se marient mieux avec les compotes et confitures au goût acidulé, tandis que les compotes et confitures sucrées se marient mieux avec les affinées. Par exemple, les fromages à pâte molle, sucrée et fraîche comme la ricotta et la robiola se marient bien avec les confitures acides comme les confitures de citron, d'orange et de mandarine, ou la confiture de baies. Les fromages à pâte dure et affinés au lait de vache comme le Grana Padano ou le Parmigiano Reggiano se marient bien avec la confiture de poires, le fromage de chèvre avec confiture de framboises, figues et abricots ou confiture d'oranges et mandarines, le pecorino avec confiture de citron et confiture de tomates vertes ou d'oignons.

Comment enlever l’acidité de la confiture d’abricots ?

Selon notre recette traditionnelle, pour éliminer la note acidulée des abricots transformés en confiture nous utilisons du jus de citron BIO.

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