Miel de Châtaignier BIO

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Il miele purissimo, dal nettare dei fiori di castagno Un miele dal profumo intenso e deciso, dal sapore dolce, con re...
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Description

détails du produit

Comment est produit le Miel de Châtaignier BIO Segreti di Sicilia

Les propriétés du miel de châtaignier

L'origine et la qualité des ingrédients et de la transformation

Idéal avec les plats sucrés et salés

Confiture de Mandarine Sicilienne Bio
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Arance di Sicilia

Questions fréquemment posées sur le Miel de Châtaignier Bio Segreti di Sicilia

Comment utiliser le Miel de Châtaignier BIO Segreti di Sicilia ?

Il Miele di castagno BIO Segreti di Sicilia è perfetto sui formaggi. È ottimo anche come ingrediente nelle torte o aggiunto a una tazza di yogurt naturale o un dessert a base di crema.

Comment le miel s'accorde-t-il avec le fromage ?

Le miel se prête bien aux fromages d'accompagnement. Généralement, pour les plus frais et les plus doux, on utilise des miels légers et peu aromatiques, comme le miel d'acacia ou de lavande. Cependant, avec les fromages plus durs et plus affinés, les miels au goût plus prononcé, comme les agrumes, se marient bien. Par exemple, le miel de citron vert se marie bien avec le Castelmagno, le miel de châtaignier avec le caciocavallo et le Parmigiano Reggiano, le miel d'orange et de citron avec le Ragusano assaisonné et le miel d'eucalyptus avec le Grana Padano.

Quelles sont les caractéristiques du miel d’oranger ?

Le miel de citron se caractérise par une cristallisation très fine qui confère au produit une consistance crémeuse et cela le rend parfait pour de nombreuses utilisations : édulcorant, assaisonnement, tartinable. Le goût est délicat, sucré, floral et délicat tandis que l'arôme est fort et intense.

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