Primo BIO - Huile d'Olive Extra Vierge - Pack de 6 Bouteilles

Prix ​​habituel
€92,90
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Huile sicilienne et biologique. Primo BIO est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec 100% d'olives T...
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Description

détails du produit

Comment est né Primo BIO, l'extra vierge bio par excellence

L'huile biologique primée

Tonda iblea : la variété derrière Primo BIO

Quelques-unes des récompenses remportées par notre huile

Les principales certifications nationales et internationales. Plus de 700 récompenses au cours des vingt dernières années. Voici les chiffres qui garantissent la qualité de notre processus de production, la qualité de notre huile et la passion quotidienne que nous mettons dans notre travail.

Flos Olei 2023
Une sorte d'atlas de l'olive en deux langues, italien-anglais, italien-espagnol et italien-chinois, qui passe en revue 500 excellentes entreprises des 5 continents, pour un total de 56 pays.
Bibenda 2023
Plus de 600 entreprises produisant de l'huile d'olive extra vierge de qualité avec la description des huiles produites et les évaluations associées mises à jour avec la dernière récolte. Les huiles notées 91/100 et plus se sont vu attribuer les 5 Gouttes, la note d'Excellence.
Louable 2023
LODO est un projet Qualifying Gourmet qui organise et collecte les évaluations de panels de dégustateurs professionnels internationaux et qui reconnaît et récompense de manière sélective les meilleures huiles et les meilleures entreprises du monde entier.
L'or de l'Italie 2022
L'Or de l'Italie et l'Or de la Méditerranée ont pour objectif de sélectionner, récompenser et promouvoir dans le monde les meilleures huiles d'olive extra vierges d'Italie et de la Méditerranée, produites avec passion et compétence par les oléiculteurs et mouliniers italiens et méditerranéens.

Questions fréquemment posées sur Primo BIO

Quelles sont les caractéristiques de l'huile Primo BIO de la variété Tonda Iblea ?

C'est une variété indigène des monts Iblei, au sud-est de la Sicile, et elle pousse spontanément sur cette île depuis des millénaires.
Les oliviers biologiques de la variété Tonda Iblea sont généralement grands et vigoureux, avec des feuilles gris terne. Les fruits sont gros (pensez en moyenne 6 grammes) et ont un bon rapport entre pulpe et noyau, en effet le rendement en huile est bon (entre 16% et 20%). Pendant longtemps, cette olive a été utilisée comme produit de table. L'huile fine obtenue présente un fruité intense et un bouquet de senteurs variées, de la tomate à l'amande en passant par l'herbe coupée. Il est riche en polyphénols et en vitamine E.

Où est produite l’huile Primo BIO ?

Les huiles d'olive extra vierge de la variété Tonda Iblea sont produites dans la partie orientale de la Sicile, en particulier dans les provinces de Ragusa et Syracuse. Les montagnes Iblei, qui donnent son nom à la région, sont situées entre les deux provinces et les oliviers, y compris ceux de la variété Tonda Iblea, représentent la végétation typique et la plus répandue.

Comment reconnaître l’huile Primo BIO ?

Primo Bio peut être reconnu par la marque BIO appropriée sur l'étiquette. C'est la garantie que le produit est issu de plantes cultivées de manière biologique. Nous leur accordons le même soin qu’à tout le reste de nos cultures. Car au-delà de la marque BIO, tous nos produits sont conformes à notre projet de durabilité environnementale.

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