Le Marmellate Segreti di Sicilia FRANTOI CUTRERA

Bonbons et confitures

Produit avec une méthode de cuisson à basse température et basse pression pour préserver les caractéristiques naturelles du fruit, ses arômes et propriétés organoleptiques.
Ils sont excellents pour les petits déjeuners, pour agrémenter les desserts ou les glaces, pour des combinaisons intéressantes avec des fromages et pour préparer des tartes et de vrais gâteaux.

4 produits

Marmellata di Arancia Tarocco BIO Siciliano - FRANTOI CUTRERA

Marmellata di arancia Tarocco - Segreti di Sicilia

Marmelade d'orange Tarocco sicilienne biologique

€5,90

Marmellata di Limoni BIO - FRANTOI CUTRERA

Confiture de Citron BIO

€5,90

Marmellata di Mandarino BIO Siciliano - FRANTOI CUTRERA

Confiture de Mandarine Sicilienne Bio

€5,90

Delizia di Vino - Nero d'Avola - FRANTOI CUTRERA

Délice du Vin

€5,90

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Confiseries et confitures : le plus doux secret de la Sicile

Au cœur de la tradition culinaire sicilienne, les confiseries et les confitures incarnent la facette la plus intime et savoureuse de l'île. Frantoi Cutrera a sélectionné avec soin les plus belles pièces de cette catégorie, incarnant dans chaque pot et chaque douceur l'héritage de recettes ancestrales et une passion pour les saveurs authentiques. Nos produits rendent hommage aux fruits siciliens gorgés de soleil, élaborés selon des méthodes artisanales afin de préserver leur saveur et leur arôme incomparables.

Nos confitures artisanales sont le fruit d'un savoir-faire méticuleux, élaboré à partir des fruits les plus juteux : des marmelades d'agrumes classiques comme l'orange et le citron aux créations plus originales comme la figue de Barbarie. Chaque pot contient un concentré naturel, riche en fruits et pauvre en sucre, sans conservateurs. Ce procédé permet non seulement d'exalter la saveur naturelle, mais aussi de préserver les bienfaits des fruits, tels que les vitamines et les minéraux.

Bien plus que de simples confitures : notre sélection de douceurs raconte l’histoire de la pâtisserie sicilienne, un art profondément ancré dans les cultures qui ont marqué l’île. Des pâtisseries traditionnelles aux amandes aux desserts à la pistache et au chocolat, chaque bouchée est une expérience sensorielle qui évoque la richesse et la diversité des saveurs siciliennes. Nos desserts accompagnent à merveille un café, une infusion ou tout simplement un moment de pur plaisir.

Que vous les dégustiez au petit-déjeuner sur des toasts, en garniture pour une tarte ou en accord créatif avec des fromages, nos desserts et confitures sont une explosion de saveurs qui apporte la Sicile directement à votre table.

Questions fréquentes sur les desserts et confitures maison

1. Quelle est la différence entre la confiture et la marmelade ?
La marmelade est légalement réservée aux agrumes (oranges, citrons, mandarines). La confiture, quant à elle, est utilisée pour les produits à base d'autres fruits. Nos produits sont élaborés avec une forte proportion de fruits et sans additifs, afin de garantir un maximum de saveur et de naturel.

2. Vos produits contiennent-ils des conservateurs ?
Non, nos produits sont fabriqués artisanalement, sans conservateurs, colorants ni additifs chimiques. Leur conservation est assurée par un procédé de stérilisation et des ingrédients de haute qualité, garantissant ainsi des produits sûrs et savoureux.

3. Comment dois-je conserver les bocaux une fois ouverts ?
Une fois ouverts, les bocaux doivent être conservés au réfrigérateur. Pour préserver la fraîcheur et la saveur, nous recommandons de consommer le produit dans les 15 à 20 jours suivant l'ouverture.

4. Puis-je utiliser des confitures dans d'autres recettes que celles du petit-déjeuner ?
Bien sûr ! Nos confitures sont incroyablement polyvalentes. Vous pouvez les utiliser en garniture pour les gâteaux et les tartes, pour glacer les viandes blanches, ou pour créer des accords surprenants avec des fromages affinés et de la charcuterie, un plat sicilien classique. Nos confitures d'agrumes, par exemple, se marient parfaitement avec des fromages comme la ricotta salata ou le pecorino.

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