Source
Produit en Italie
stockage
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de toute source de chaleur et de lumière.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 5 jours.
Utiliser
Chauffer deux minutes. Parfait avec tous les types de pâtes (Spaghetti n.3, Paccheri, Busiate, Tagliatelles Segreti di Sicilia). Excellent également pour l'assaisonnement (pizza, accompagnements, plats principaux de viande ou de poisson).
Ingrédients
Tomate cerise biologique, huile d'olive extra vierge biologique, basilic biologique, sel, sucre biologique.

Notre Sauce Tomate Cerises BIO prête à l'emploi est réalisée à partir d'une base de tomates fraîches qui sont cuites dans une marmite basse pression pour en préserver les caractéristiques organoleptiques et les éléments nutritionnels. La purée ainsi obtenue est ensuite assaisonnée, selon la tradition sicilienne, avec des ingrédients exclusivement siciliens : de l'huile d'olive extra vierge biologique Frantoi Cutrera et du basilic biologique. La consistance est dense et veloutée, la saveur de tomate reste naturelle et présente de douces notes de basilic.

La tomate cerise, variété typiquement sicilienne, tout en conservant les mêmes vertus nutritionnelles de la tomate classique, présente une plus grande concentration de saveur et de fraîcheur. Ce fruit est très riche en sels minéraux, notamment en zinc, cuivre, calcium, phosphore et potassium. Parmi les vitamines, on trouve notamment celles du groupe A et du groupe B. Le lycopène, qui se conserve également très bien dans le produit cuit, ainsi que la vitamine C empêchent la formation de mauvais cholestérol.

Notre ligne de conserves Segreti di Sicilia est née de l'amour de cette terre et de ses traditions, des parfums de notre enfance, des secrets de notre grand-mère et de la redécouverte d'un passé authentique et authentique. Chaque produit parle d'un territoire spécifique, d'une biodiversité que le monde nous envie. Nous choisissons chacun d'eux parmi nos propres cultures ou parmi notre réseau, des petites productions locales et des agriculteurs qui travaillent la terre avec la même passion et le même respect que par le passé. Ces produits authentiques sont ensuite transformés dans notre conserverie moderne à l'aide de machines de dernière génération. Nous utilisons des techniques de cuisson et de conservation innovantes qui garantissent le respect absolu de la recette originale et, en même temps, la préservation de toutes les caractéristiques organoleptiques du produit frais et de ses principaux aspects nutritionnels. L'absence de conservateurs et de colorants permet de déguster un produit authentique.