Source
Produit en Italie
stockage
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de toute source de chaleur et de lumière.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 15 jours.
Utiliser
Parfait sur du pain ou en accompagnement de fromages (lait de chèvre ou de vache). Excellent également pour la préparation de gâteaux et desserts.
Ingrédients
Oranges Taracco bio, sucre de canne bio, jus de citron bio. Fruits utilisés : 92g pour 100g de produit fini.

Notre confiture d'oranges Tarocco biologique est produite à partir de la variété d'oranges Tarocco typique de la plaine de Catane. Nous les travaillons avec un processus de cuisson à basse température qui nous permet de conserver intacts le goût, la couleur intense et les propriétés des agrumes. La marmelade d'oranges Tarocco BIO a une couleur rouge intense avec de fortes notes aromatiques d'orange sanguine. La consistance est épaisse et crémeuse. La saveur est équilibrée en termes de douceur et d'amertume grâce à l'utilisation de sucre de canne et de zeste d'orange.

Les oranges Tarocco, typiques de la province de Catane, sont une variété riche en propriétés saines. Ils contiennent des vitamines et des minéraux, notamment les vitamines C, A, B, K et PP, de l'acide folique, du calcium et du bêta-carotène. La teneur en vitamine C atteint 40 %, une valeur plus élevée que celle des autres agrumes.

Notre ligne de conserves Segreti di Sicilia est née de l'amour de cette terre et de ses traditions, des parfums de notre enfance, des secrets de notre grand-mère et de la redécouverte d'un passé authentique et authentique. Chaque produit parle d'un territoire spécifique, d'une biodiversité que le monde nous envie. Nous choisissons chacun d'eux parmi nos propres cultures ou parmi notre réseau, des petites productions locales et des agriculteurs qui travaillent la terre avec la même passion et le même respect que par le passé. Ces produits authentiques sont ensuite transformés dans notre conserverie moderne à l'aide de machines de dernière génération. Nous utilisons des techniques de cuisson et de conservation innovantes qui garantissent le respect absolu de la recette originale et, en même temps, la préservation de toutes les caractéristiques organoleptiques du produit frais et de ses principaux aspects nutritionnels. L'absence de conservateurs et de colorants permet de déguster un produit authentique.