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Huile d'olive extra vierge sicilienne.
Primo Fine Quality est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea issues de cultures durables. Tonda Iblea est la variété indigène des monts Iblei, une zone agricole du sud-est de la Sicile, et fait partie des variétés qui poussent spontanément depuis des millénaires sur cette île.
L'huile d'olive extra vierge de la famille primée Primo.
Primo Fine Quality est une sélection spéciale de la famille Primo, marque phare de Frantoi Cutrera. C'est l'une des marques les plus récompensées au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive extra vierge.
La Sicile à table.
Primo Fine Quality amène la Sicile à la table. Il peut être utilisé à la fois comme condiment et comme véritable aliment sain, grâce à ses caractéristiques organoleptiques particulières et sa teneur élevée en polyphénols. Parfait sur les viandes, légumineuses, poissons grillés, soupes, salades, bruschetta et capresi.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'a jamais chuté du podium : elle est toujours en tête du classement des principaux concours nationaux et internationaux sur l'huile d'olive extra vierge. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le Monti Iblei DOP à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. C’est aujourd’hui l’un des plus recherchés et des plus prisés. Car en cuisine, plus qu'un condiment, elle peut être considérée comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
L'huile sicilienne par excellence.
La première est l'huile d'olive extra vierge DOP monocultivar obtenue principalement à partir d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés qui vivent sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis lors, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'est jamais descendue du podium : elle est toujours en tête des classements des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive vierge extra. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le DOP Monti Iblei à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. Aujourd’hui, c’est l’un des plus recherchés et des plus précieux. Parce qu'en cuisine, plus qu'un condiment, on peut la considérer comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Il rehausse les poissons grillés, les soupes et les salades, les bruschettas et les caprese. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
Primo BIO : Huile d'olive sicilienne et biologique. Disponible en canette.
Primo BIO est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec des olives 100% biologiques.
L'huile d'olive extra vierge au sommet des classements.
Primo BIO est la marque phare de la gamme biologique de Frantoi Cutrera. Elle compte parmi les plus primées au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours mondiaux d'huile d'olive vierge extra bio.
De la véritable huile d'olive biologique sur la table.
Primo BIO n'est pas un simple condiment. C'est un véritable aliment. Intense, robuste et très parfumée, cette huile d'olive vierge extra convient parfaitement aux entrées, viandes et légumineuses. Elle sublime poissons grillés, soupes et salades, bruschettas et caprese. Son intensité lui permet de définir le destin de chaque plat.
L'huile d'olive extra vierge pour chaque usage.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens en termes de propriétés et de rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
De nombreux cultivars, tellement de goût.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires vallonnés et plats siciliens proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre piquant et amertume. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes et les délicates viandes rouges grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour la préparation de n’importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
Huile d'olive extra vierge pour tous les usages.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens pour leurs propriétés et leur rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
Tant de cultivars, tant de saveurs.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires siciliens vallonnés et plats proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
La première est l'huile d'olive extra vierge DOP monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés qui vivent sur l’île depuis des millénaires, c’est l’une des plus prisées.
Huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre épicé et amer. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes, les viandes rouges délicates grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour préparer n'importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
L'huile d'olive extra vierge pour chaque usage.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens en termes de propriétés et de rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
De nombreux cultivars, tellement de goût.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires vallonnés et plats siciliens proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre piquant et amertume. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes et les délicates viandes rouges grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour la préparation de n’importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
Sel au parfum de Sicile
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses. Il est aromatique et piquant, obtenu en mélangeant des herbes et des épices siciliennes qui poussent spontanément sur les pentes de nos montagnes.
Profitez-en comme ça
Cru et cuit. Nous recommandons de l'accorder avec des plats de viande ou de poisson.
Sel au parfum de Sicile
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses, celles de Trapani. Il est aromatique et piquant, obtenu en mélangeant des herbes et des épices siciliennes qui poussent spontanément sur les pentes de nos montagnes.
Profitez-en comme ça
Cru et cuit. Nous recommandons de l'accorder avec des plats de viande ou de poisson.
De la mer à la table
Ce sel spécial à gros grains provient des mines de sel siciliennes historiques et prestigieuses, celles de Trapani. Il est produit et transformé de manière artisanale.
Gros sel sicilien : savourez-le ainsi
Pour tous les usages culinaires et pour parfumer et rehausser les viandes et les focaccias.
Sel aromatisé à l'origan
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses. Il est produit et transformé de manière artisanale et agrémenté d'origan sicilien séché.
Profitez-en comme ça
Sur une bruschetta de pain chaud avec de l'huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera. Pour assaisonner les sauces spéciales et les salades.
Sel aromatisé à l'origan
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses. Il est produit et transformé de manière artisanale et agrémenté d'origan sicilien séché.
Profitez-en comme ça
Sur une bruschetta de pain chaud avec de l'huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera. Pour assaisonner les sauces spéciales et les salades.
Sel parfumé au citron
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses. Il est produit et transformé de manière artisanale et agrémenté d'écorces de citron séchées.
Profitez-en comme ça
Brut. Recommandé pour aromatiser les poissons, les viandes blanches et rouges ou pour rehausser la saveur sucrée des gâteaux et biscuits.
Sel parfumé au citron
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses. Il est produit et transformé de manière artisanale et agrémenté d'écorces de citron séchées.
Profitez-en comme ça
Brut. Recommandé pour aromatiser les poissons, les viandes blanches et rouges ou pour rehausser la saveur sucrée des gâteaux et biscuits.
Sel parfumé au thym
Ce sel provient des salines siciliennes historiques et prestigieuses, celles de Trapani. Il est produit et transformé de manière artisanale et agrémenté de thym sicilien séché.
Profitez-en comme ça
Brut. Nous recommandons l'accord avec des poissons (carpaccio, grillades, tartare), des viandes délicates (poulet, rôti de bœuf). Excellent pour les salades fraîches et le salmoriglio.
