Confiture de Pamplemousse Rose BIO

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Tutto il gusto dei pompelmi di Sicilia I nostri pompelmi rosa, raccolti nella zona di Siracusa e caratterizzati dal ...
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Description

détails du produit

Comment est produite la confiture de pamplemousse rose BIO Segreti di Sicilia

Pamplemousse rose biologique de Sicile

L'origine et la qualité des ingrédients et de la transformation

Idéal avec les plats sucrés et salés

Confiture de Mandarine Sicilienne Bio
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Arance di Sicilia

Questions fréquemment posées sur la confiture de pamplemousse rose biologique Segreti di Sicilia

Comment utiliser la confiture de pamplemousse rose bio Segreti di Sicilia ?

Come le altre marmellate di ottima qualità, la nostra Marmellata di pompelmo BIO Segreti di Sicilia può essere utilizzata per colazioni e merende, per esempio spalmata su una fetta di pane tostato o usata per condire lo yogurt bianco. Interessante il suo utilizzo anche in abbinamento ai formaggi (caprini o vaccini) o per la preparazione di torte e dessert.

Comment associer confitures, compotes et confitures avec du fromage ?

Généralement, les fromages doux et crémeux se marient mieux avec les compotes et confitures au goût acidulé, tandis que les compotes et confitures sucrées se marient mieux avec les affinées. Par exemple, les fromages à pâte molle, sucrés et frais comme la ricotta et la robiola se marient bien avec les confitures acides comme les confitures de citron, d'orange et de mandarine, ou la confiture de fruits des bois. Les fromages au lait de vache à pâte dure et affinée comme le Grana Padano ou le Parmigiano Reggiano se marient bien avec la confiture de poires, le fromage de chèvre à la framboise, la confiture de figues et d'abricots ou la confiture d'orange et de mandarine, le pecorino avec la confiture de citron et la tomate ou l'oignon.

Comment enlever l’amertume de la marmelade d’orange ?

Selon notre recette traditionnelle, la marmelade d'oranges est préparée de telle manière que l'amertume soit bien équilibrée et peu présente en bouche. En effet, la transformation implique une phase de trempage qui permet aux notes amères de se disperser avant la cuisson.

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