La boîte contient :

• 2x Bouteilles de Cutrera IGP Sicilia 0,25 l
• Caponata d'aubergines
• Caponata d'artichauts
• Pesto aux pistaches et aux amandes

Toute la bonté des aubergines siciliennes
La caponata est la recette sicilienne par excellence, protagoniste de la culture culinaire de l'île. Il existe de nombreuses variantes, nous avons sélectionné la plus populaire, en faisant frire les légumes dans notre fine huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera.

Un pesto croquant et savoureux
Cette recette typiquement sicilienne est obtenue avec deux des ingrédients les plus distinctifs de notre cuisine : la pistache et l'amande, liés par le fromage « Cosacavaddu », typique des Monti Iblei. Un pesto au goût doux et délicat et au parfum frais et aromatique.

La première IGP sicilienne.
Cutrera IGP Sicilia est notre mélange des meilleurs et des plus représentatifs cultivars indigènes. C'est l'huile d'olive extra vierge qui exprime le mieux la Sicilianité. Et c'est aussi la première huile à avoir obtenu la certification Indication Géographique Protégée « Sicilia ».