La Boîte contient :

• 2x bouteilles de 0,5l de Cutrera IGP Sicilia
• Aubergines Caponata
• Caponata d'artichauts
• Pesto de pistaches et d'amandes

Toute la bonté des aubergines siciliennes
La Caponata est la recette sicilienne par excellence, protagoniste de la culture culinaire de l'île. Il existe de nombreuses variantes, nous avons sélectionné les plus populaires, en faisant frire les légumes dans notre fine huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera.

Un pesto croquant et savoureux
Cette recette typique sicilienne est obtenue avec deux des ingrédients les plus distinctifs de notre cuisine : la pistache et l'amande, liées entre elles par le fromage "Cosacavaddu", typique des Monts Iblei. Un pesto à la saveur douce et délicate et au parfum frais et aromatique.

La première IGP sicilienne.
Cutrera PGI Sicilia est notre mélange des cultivars indigènes les meilleurs et les plus représentatifs. C'est l'huile d'olive extra vierge qui exprime le mieux la nature sicilienne. Et c'est aussi la première huile à avoir obtenu la certification Indication Géographique Protégée « Sicile ».