L’olio Cutrera l’ho provato in un ristorantino a Torino. Mia moglie mi fece notare subito la bontà. Ero pronto ad assaggiare un prodotto di alta qualità, sono però rimasto positivamente impressionato da un olio che ha un fruttato e profumi con un piacevole retrogusto delicatamente amarognolo che non avevo mai provato in nessun altro olio. Di tanto in tanto lo assaggio semplicemente con un cucchiaino o su un pezzettino di pane. Eccellente.